В этой статье виноградарь найдет описание катавлака – способа отводки целого куста винограда.
Виноградарю на заметку
Катавлак — способ отводки целого куста винограда. Применяется при реконструкции и ремонте виноградных насаждений. Укладывают лозы катавлаком в период их покоя, осенью и весной. Практика показала, что катавлак, проведенный осенью, дает более жизнеспособные и более урожайные кусты, чем весной. По краям ряда, отступив от крайних кустов 60-70 см, забивают колья, на которые натягивают прочный шпагат или мягкую проволоку. Затем по прямой линии намечают места расположения головок кустов после их отводки. Между кустами оставляют 1,3-2,0 м в зависимости от силы роста сортов, а между рядами — 2 м. Затем роют канавы для укладки кустов-отводков. Длина канав определяется расстоянием от центра куста до нового места в ряду. Большую часть подземного штамба откапывают на глубину 30-35 см, обрезают корни, пригибают в выкопанную наклонно канаву ствол до места его в ряду и привязывают голову куста мягкой проволокой к вбитому колу.
Весной после открытия куста рукава с плодовым звеном подвязывают к проволоке на шпалере. На каждом рукаве оставляют сучок замещения и плодовый побег. Учитывая, что у куста была нарушена корневая система, нагрузку на плодовые побеги следует уменьшать. При ремонте виноградника можно укладывать некоторые кусты на дно канавы горизонтально. Это делают тогда, когда длины ствола растения не хватает, чтобы головку его вывести на новое место. Канаву в этом случае копают на глубину залегания пяточных корней шириной 40-50 см. В конце канавы выводят на поверхность почвы два рукава, на каждом из которых оставляют по 1-2 побега. Побеги кустов укорачивают до 40-50 см, чтобы сформировать из них рукава. На каждом из них оставляют по 2-3 верхних глазка, а также по 2 верхние почки на подземной части побегов. Они нужны для выращивания дополнительных рукавов. Пересадив кусты способом катавлака, необходимо сразу же полить канаву водой из расчета 1-2 ведра на растение.
Пересаженные катавлаком кусты дают небольшой урожай уже в год пересадки. В следующем году необходимо создавать четырехрукавную веерную формировку с плодовыми звеньями.
(По материалам печатных изданий).