Опубликована заметка о том, как приготовить сироп из чеснока.
100 гчеснока, 150 г гречишного меда.
Для лекарственных целей хорошо заготовить сироп из чеснока. Он обладает прекрасными антимикробными свойствами, стимулирует сердечную деятельность, положительно влияет на работу пищеварительной системы.
Очищенный измельченный чеснок залить гречишным медом, нагревать 20 минут на слабом огне, непрерывно помешивая. Чеснок должен раствориться в сиропе. После чего снять с огня, профильтровать и хранить в холодильнике в плотно закрытой посуде.
(По материалам газеты «Мир садовода»).