Закладка сада нектарина и персика посевом семян подвоя на постоянное место с последующей окулировкой

Речь идет об опытах по внедрению новой технологии закладки этих садов, проводимых плодоводами Никитского ботанического сада.

Основное направление развития культуры персика и нектарина в Украине в настоящее время — переориентация садоводства на размещение садов в оптимальных почвенно-климатических условиях. Это обеспечит высокую продуктивность и долговечность насаждений. Исследованиями агроэкологов и плодоводов Никитского ботанического сада (В.Ф. Иванова, А.С. Ивановой, Н.Е. Опанасенко, В.А. Рябова и С.А. Косых) были выделены для выращивания косточковых плодовых культур наиболее  благоприятные зоны  в  Одесской  области. Это, частично, Болградский, Суворовский, Килийский, Татарбунарский, Арцизский, Саратский, Белгород-Днестровский, Беляевский, Раздольненский, Коминтерновский, Гевановский и Велико-Михайловский районы. В этой благоприятной зоне В.И. Якушев рекомендовал 13 сортов персика: Пушистый Ранний, Киевский Ранний, Сочный, Лебедев, Златогор, Советский, Турист, Успех, Маяковский и другие, что составляет 8% общей площади косточковых.

Промышленных насаждений нектарина в Одесской области до недавнего времени не было, поскольку все еще недостаточно изучен.

Одна из важных проблем садоводства Одесской области — отсутствие или ограниченность маточно-черенковых насаждений и посадочного материала новых перспективных сортов нектарина и персика. Это сдерживает широкое внедрение в производство нового сортимента, затрудняет теоретические обобщения результатов селекции и сдерживает наращивание в Украине валового урожая плодов. Таким образом, ускорение внедрения в производство Одесской области новых сортов нектарина и персика — актуальная задача.

Цель работы — ускоренное создание маточно-черенкового сада районированных и перспективных сортов нектарина и персика в производственных условиях Одесской области.

Задачи исследования — изучить особенности биологии привойно-подвойных компонентов нектарина и персика на дичках миндаля, высеянных на постоянное место непосредственно в сад, минуя первое и второе поля питомника, с последующей окулировкой.

Условия, объекты и методы исследований

Работа выполнена в фермерском хозяйстве Александра Волосатого, в селе Русская Ивановка Белгород-Днестровского района, Одесской области. Подготовку семян миндаля к посеву, выращивание дичков в саду, окулировку, уход за окулянтами и однолетними саженцами в саду осуществляли по общепринятой технологии. Отобраны для окулировки лучшие генотипы селекции НБС-ННЦ по пять сортов: нектарин — Аметист, Крымчанин, Никитский 85, Рубиновый 4, Рубиновый 7; персик — Понтийский, Румяный Никитский, Гармония, Молодежный, Юбилейный Ранний. Схема размещения растений -5м х 4 м (500 дер./га). Общая площадь опытно-производственного сада — 10 га. В работе использованы рекомендации Б.Н. Агеева о закладке сада посевом семян подвоев на постоянное место с последующей окулировкой дичков в саду; методические рекомендации Н.Н. Клочко о закладке персикового сада безпересадочным способом на сеянцах миндаля обыкновенного на участках с повышенным содержанием в почве карбонатов, где другие подвои применять нельзя; методические рекомендации И.Н. Рябова «Сортоизучение и первичное сортоиспытание косточковых плодовых культур в Государственном Никитском ботаническом саду».

Результаты исследований

Первичное сортоизучение нектарина (семи сортов и элитных форм) селекции и интродукции Никитского ботанического сада в Одесской области по традиционной технологии (выращенных в питомнике и высаженных саженцами в сад) было осуществлено А.П. Трофанюком в Одесском государственном аграрном университете (1972-1990 гг.).

Для создания высокопродуктивных садов и испытания в производственных условиях ускоренного способа закладки маточно-черенкового научно-производственного сада новыми сортами, нами был заложен новый в Одесской области опыт, отличающийся тем, что подвой (миндаль обыкновенный) был высажен в апреле 2002 г. непосредственно в сад с последующей окулировкой дичков в саду.

Сеянцы миндаля, высеянные в саду, успешно развивались. К концу вегетации 2002 г. они были хорошо развиты и пригодны к окулировке. Высота дичков достигла 80-150см. Диаметр корневой шейки у сеянцев миндаля в месте окулировки варьировал от 0,5 до 1,5 см. Окулировка дичков в саду была осуществлена в третьей декаде августа 2002 г. новыми сортами нектарина и персика селекции Никитского ботанического сада. Сростаемость и сохранность заокулированных глазков были высокими. Приживаемость окулянтов достигла 80-90%. Подвои, на которых не прижились заокулированные в 2002 г. сорта, окулировали повторно в августе 2003 г.

Однолетки нектарина и персика в течение вегетации развивались успешно, достигая высоты от 100 до 150 см. На преждевременных и основных побегах однолетних саженцев к концу первого года вегетации в 2003 г. заложились генеративные почки. Первое плодоношение отмечено на второй год жизни окулянтов уже в 2004 г. Число плодов варьировало от 5 до 25 шт. на одном деревце. Масса плода первого года плодоношения составила: у нектарина — 100-120 г, у персика — 120-130 г. По внешнему виду и вкусовым достоинствам плоды соответствовали помологическим описаниям изученных сортов.

По традиционной же технологии выращивают саженцы нектарина и персика в первом и втором полях питомника. На первое поле высаживают подвои, которые в тот же год окулируют. На втором поле питомника выращивают однолетки, а осенью их выкапывают, затем высаживают в сад. Следует отметить, что первое плодоношение у саженцев нектарина и персика, выращенных по этой технологии, отмечают на третий или четвертый год жизни. При этом в полтора-два раза увеличивается срок вступления их в плодоношение по сравнению с саженцами, выращенными по беспересадочной технологии.

Таким образом, закладка сада нектарина и персика беспересадочным способом путем посева семян миндаля обыкновенного на постоянное место с последующей окулировкой в условиях Одесской области — перспективное и приоритетное направление в садоводстве Украины. Этот способ позволяет вдвое ускорить внедрение в производство новых сортов отечественной селекции.

Выводы

Опыт закладки насаждений нектарина и персика посевом семян подвоя в сад с последующей окулировкой вдвое сокращает цикл выращивания окулянтов, вступление в период первого плодоношения деревьев, а также ускоряет внедрение в производство новых селекционных сортов, выращенных беспересадочным способом в саду; позволяет создавать в течение двух лет вегетации продуктивные маточно-черенковые сады до 500 деревьев каждого нового сорта.

Е. ШОФЕРИСТОВ, ведущий научный сотрудник, доктор биологических наук, Никитский ботанический сад — Национальный научный центр (НБС-ННЦ), г. Ялта, АР Крым, Украина.