В публикации приводятся статистические данные о результатах работы земледельцев, занятых производством зерна, подсолнечника, сахарной свеклы, картофеля, рапса, плодоягодной, животноводческой продукции. Публикуются комментарий и данные статистики о финансах АР Крым в 2007 году и бюджетном финансировании сельского и местного хозяйства нашей автономии в 2008 году.
В Украине, по официальным данным, под урожай 2007 года сельскохозяйственные культуры были посеяны на площади 26,1 млн
В Украине, по официальным данным, под урожай 2007 года сельскохозяйственные культуры были посеяны на площади 26,1 млн. га, в том числе, агропредприятиями на 18,6 млн. га (71,3%), хозяйствами населения — 7,5 млн. га (28,7%). По сравнению с 2006 г. площадь посевов увеличились на 127,4 тыс. га (на 0,5%).
Хозяйства всех категорий собрали 29,3 млн. т зерна (вместе с кукурузой), из них продовольственных культур — 14,9 млн. т (51%), фуражных — 14,4 млн. т (49%). По сравнению с 2006 г. производство зерна уменьшилось на 14,5%, что обусловлено как уменьшением площади сбора на 765,8 тыс. га, или на 5,4%, так и понижением урожайности на 2,3 ц/га, или на 9,5 %.
Сельхозпредприятия произвели 22,8 млн. т зерна (78% от общего валового сбора), хозяйства населения — 6,5 млн.т (22%). Урожайность зерновых культур в сельхозпредприятиях (22,3 ц/га) выше, чем в хозяйствах населения, на 2,1 центнера.
Пшеницы получено на уровне 2006 г. — 14,6 млн. т. Лучше, чем в предыдущие годы выдался урожай кукурузы на зерно — 7,4 млн. т (на 15,5% больше при расширении площади на 10,6%) и риса — 108 тыс. т (на 8,5%; за счет роста урожайности на 5,1 ц/га). Одновременно в связи с неблагоприятными погодными условиями, сложившимися весной, валовой сбор значительно меньше, чем в 2006 г.; ячменя — 6 млн.т (на 47,3% меньше), проса — 84,2 тыс. т (на 31,8%), овса — 0,5 млн. т (на 21,1%), ржи — 0,6 млн. т (на 3,6%), гречихи — 217,3 тыс. т (на 5,2 %).
Производство подсолнечника уменьшилось на 21,6% — до 4,2 млн. т, что обусловлено как уменьшением площади на 500,3 тыс. га (на 12,8%), так и снижением урожайности на 1,4 ц/га. Агропредприятия собрали 3,4 млн. т (на 18,8% меньше) подсолнечника при средней урожайности 12,9 ц/га против 13,7 ц в 2006 г.
Валовый сбор сахарной свеклы (заводской) уменьшился более чем на четверть вследствие уменьшения площади выращивания на 25,9%. В сумме сладких корнеплодов накопали 17,1 млн. т при средней урожайности 292,2 ц/га по сравнению с 284,7 ц годом раньше.
За счет расширения площади посевов значительно выросло производство рапса —
до 1 млн. 53 тыс. т, что на 73,9% больше, чем в 2006 г., причем 91% вала дал рапсозимый.
Производство картофеля в 2007 г. уменьшилось на 1,9%, овощей — на 15,2%, что обусловлено снижением урожайности этих культур в хозяйствах населения, соответственно, на 1,6 и 12,2 %.
Объемы производства плодоягодной продукции выросли на 31,5%, винограда — на 19,6% и составили, соответственно 1,5 млн. т и 360 тыс. тонн.
В хозяйствах населения выращено 98% общего урожая картофеля, 90% — овощей, 87% — плодов и ягод, 22% — зерна, 14% — сахарной свеклы (заводской) и 19% — подсолнечника.
В целом, в прошлом году валовое производство продукции растениеводства по сравнению с 2006 г. уменьшилось на 9,4%, при этом, у сельхозпредприятий — на 10,8%, в хозяйствах населения — на 8,5%.
Животноводство в 2007 г. объем производства продукции животноводства против 2006 г. снизился — на 0,4%, в том числе в хозяйствах населения — на 4%. В агропредприятиях рост составил 6,6%. В структуре реализации предприятиями скота и птицы на забой часть птицы всех видов составила 54% (в 2006 г. — 53%), крупный рогатый скот — 22% (26%), свиней — 23% (21%).
Объем выращивания скота и птицы в агропредприятиях превысил аналогичные показатели 2006 г. на 14%, в том числе птицы — на 24%, свиней — на 16%, а выращивание крупного рогатого скота уменьшилось на 10%. Вместе с тем, отношения объема выращивания скота и птицы к реализации животных на забой в аграрных предприятиях составило 99% (в 2006 г. — 106%). В прошлом году через сокращение поголовье коров уменьшилось производство молока на 8%, в том числе в аграрных предприятиях — на 11% (рост продуктивности животных незначительный). Средний надой молока от коровы в сельхозпредприятиях составил 3293 кг и, как утверждает статистика, вырос против 2006 г. на 2%, в хозяйствах населения, наоборот уменьшился на 1,3% — до 39,95 кг.
На начало января нынешнего года в частных дворах содержалось 66,1% общего поголовье крупного рогатого скота (на 1 января 2007 г. — 62,8%), в том числе, коров — 78,4% (77,2%), свиней — 60,4% (59,6%), овец и коз — 82,4% (82,5%), птицы всех видов — 52,8% (56,6%).
Комментарий
Статистика свидетельствует: общий объем сельхозпродукции по всем категориям хозяйств за 2007 г. по сравнению с 2006 г. сократился на 5,6%. Отдельно: в сельхозпредприятиях — на 4,3%, в хозяйствах населения — на 6,5%. Все неблагоприятные погодные условия — жара, бури, суховеи — не создали катастрофического ущерба урожаю: зерновых собрали 29,3 млн. тонн. Это больше, чем достаточно, для внутреннего использования. И все же производство зерновых сократилось на 14,5%, при этом на 9% – за счет снижения урожайности. Однако необходимо сказать, для сельхозпроизводителей, которым удалось вырастить и собрать урожай, год выдался прибыльным по сравнению с предыдущим. Невысокий вал, увеличение цен на энергоносители, удорожание аграрной продукции на мировом рынке произвели до значительного ее подорожания и у нас. Подсолнечника собрали значительно меньше, чем в 2006 г. Соответственно и его цена уже превышает 3,5 тысячи гривен за тонну. На зерновые цена за год выросла практически вдвое. И главной причиной такого скачка (уже не впервые) стал не дефицит с урожая, а мировыетенденции. Агропродукция там дорожает, потому что на планете ее потребление увеличивается быстрее, чем производство. И если бы украинским производителям посчастливилось собрать урожай на прошлогоднем уровне, они имели бы еще больший доход. Потому что цена на урожай на внутреннем рынке, несмотря на его немалые переходные запасы, пошла в гору. Теперь не так, как было прежде: неурожай — цена высокая, щедро уродило — меньше. К концу минувшего года, следуя мировым ценам, тонна пшеницы третьего класса стоила уже 1400 гривен. А в 2006 г. за нее можно было выторговать лишь 600-800 гривен.
Говорить о том, что хлебородное поле нынешнего года будет более щедрым, дают основания статистические данные. Значительно выросли посевы под озимыми зерновыми, в 2,5 раза увеличилось их под рапсом. Удорожание сельхозпродукции содействовало заинтересованности в расширении площадей, а в агробизнес с новой силой потянулись структуры, способные вложить деньги в АПК. По прогнозам, в случае благоприятных погодных условий, урожай зерновых в Украине может превысить 40 миллионов тонн.
В целом, подытоживая год в растениеводстве, можно сказать, что отечественное сельскохозяйственное производство оказалось довольно жизнеспособным, хотя этого нельзя сказать про отдельные предприятия и даже целые регионы Украины.
Ситуация в животноводстве не такая оптимистичная. Хотя производство мяса увеличилось, но в значительной мере это произошло за счет уменьшения поголовья крупного рогатого скота. Учитывая то, что уменьшение ежегодно составляет почти 10%, встает вопрос: кого резать дальше? Почти 78% коров содержатся сегодня в индивидуальном секторе, если и в дальнейшем их планомерно вырезать, наша молочная промышленность, в перспективе, вообще останется без сырья. Поэтому в магазинах и в дальнейшем можно ожидать удорожание говядины, свинины, молока и молокопродуктов.