В статье описаны признаки этого заболевания. Даны рекомендации по борьбе с фитофторозом.
В Украине частые эпидемии заболевания томата начались со второй половины XX века. Обусловлены они были увеличением производственных площадей под картофелем и томатами, а также высокой пластичностью и приспособляемостью патогена к экологическим условиям.
Фитофторозом поражаются плоды, листья и стебли этого растения. При поражении листьев преимущественно на краю пластинок образуются бурые пятна с бледно-желтой зоной вокруг них. При влажной и теплой погоде пятна быстро увеличиваются в размерах, а с нижней стороны часто образуется беловатый налет, расположенный по контуру или по всей поверхности пораженного участка. На черешках листьев пятна бурые, вытянутые в длину, без налета.
Плоды могут повреждаться заболеванием на разных этапах развития. На пораженных зеленых плодах образуются расплывчатые коричневые твердые пятна, а внутренняя ткань приобретает светло-коричневую окраску. В целом, конфигурация пятен на поверхности плодов бывает разнообразная — например, кольцеобразная, концентрическая, окаймленная и др. При сильном развитии болезни весь плод становится коричневым. Если влажность воздуха высока, то на поверхности пораженных плодов появляется слабый беловатый налет, состоящий из органов спороношения гриба. На поверхности пораженных фитофторозом плодов спороношения образуются сапротрофные грибы, как результат вторичного поражения.
На пораженных стеблях появляются пятна неправильной формы, темно-бурого цвета, часто сливающиеся между собой и образующие некротические перехваты. Но поверхностного налета гриба нет.
Вредоносность фитофтороза томата заключается в следующем: пораженные листья отмирают, что ведет к уменьшению ассимилирующего аппарата растений; больные плоды становятся непригодными в пищу; проникновение патогена вовнутрь плодов приводит к потере урожая семян или к снижению их посевных качеств.
Источники инфекции — пораженные растения картофеля и ооспоры гриба.
Степень и скорость развития фитофтороза зависят от погодных условий. Вспышки болезни обычно происходят в периоды длительной влажной погоды, что обусловлено экологическими особенностями патогена.
С эволюционной точки зрения Ph. infestansпредставляет собой гриб, приспособившийся к наземному существованию, но не потерявший способности жить в воде. Поэтому влажность воздуха — главный фактор, определяющий развитие болезни. Оптимальная для спороношения относительная влажность воздуха — не менее 95%. Прорастание зооспорангиев с образованием зооспор происходит только в капельной влаге. Продолжительность инкубационного периода болезни от 3 до 11 дней. После проникновения патогена в растение скорость развития заболевания во многом будет зависеть от температуры. Самый короткий инкубационный период можно наблюдать при температуре воздуха 20…25°С. На молодых растениях признаки болезни подобны симптомам черной ножки. У взрослых растений, особенно при высокой влажности воздуха, перехваты могут наблюдаться в любой части стебля. При поражении плодов они становятся водянистыми, с заметными концентрическими зонами от серых до красно-бурых. Позже плоды покрываются белым слабым налетом и легко опадают. Листья возбудителем фитофтороза не поражаются.
Защита томата от этой болезни должна базироваться на фитосанитарных и терапевтических мероприятиях. Необходимо соблюдать правильный севооборот (это снижает запас инфекции в почве) и пространственную изоляцию между полями томата и картофеля (не менее 500 м), в противном случае происходит массовое поражение томата фитофторозом. Размещать томат следует на хорошо проветриваемых участках. Важно соблюдать оптимальные сроки высадки, густоту посадки. Культура поздних сроков посадки или в теплицах в осеннем обороте поражается сильнее.
Строгое соблюдение агротехнических приемов по уходу за растениями: правильные поливы, применение минерального питания с повышенными дозами калийного удобрения — повышает устойчивость плодов к фитофторозу. При выращивании томата в теплицах необходимо создавать условия со сравнительно сухим климатом. Своевременно выявлять и удалять пораженные растения.
Решающую роль в ограничении развития фитофтороза играют терапевтические мероприятия. Начинать профилактическую обработку растений фунгицидами следует с учетом прогноза развития заболевания. На томате используют Акробат МЦ, в. г. (2 кг/га); Акробат МЦ, с. п. (2 кг/га); Дитан М-45, с. п. (1,2-1,6 кг/га); Квадрис 250 SC, к. с. (0,6 л/га); Купроксат к. с. (3-5 л/га); Панкоцеб, с. п. (1,6 кг/га); Ридомил Голд МЦ 68 WG, в. г. (2,5 кг/га); Та-нос, в. г. (0,6 кг/га); Татту, к. с. (3 л/га); Хлорокись меди, 90% с. п. (2,4-3,2 кг/га); Ширлан 500 SC, к. с. (0,3-0,4 л/га) и другие разрешенные к применению препараты. Интервал и кратность обработок зависят от развития болезни и регламента использования фунгицидов.
(По материалам журнала «Огородник»).