Госплемптицезавод имени фрунзе: дорогой созидания

В публикации подробно раскрывается опыт коллектива Госплемптицезавода имени Фрунзе Сакского района в развитии племенного дела, укреплении рыночной экономики, укреплении социальной сферы села.

Жители гор знают, какую мощную разрушительную силу таит в себе сель

Жители гор знают, какую мощную разрушительную силу таит в себе сель. Бегущие с тающих ледников ручьи наполнят маренное озеро, и… с невероятной скоростью водяной вал  обрушивается с четырехкилометровой высоты, оглушая окрестности мощным гулом, обняв мертвой хваткой и унося в долину огромные валуны и вековые деревья. Пришедшего к реке на водопой быка швырнет в водоворот как муху, проглотит по пути мост, строения…

Но, как только прокатит вал, и утихнет стихия, появляются среди каменных глыб люди, и бульдозерами, автокранами освобождают от валунов и остатков покалеченных деревьев участки под застройку.  Словно грибы растут на пустыре среди каменных нагромождений дома, а сами нагромождения обрастают деревьями. Вот уже, глядишь, и поселок вырос — удивительное сочетание дикой природы и цивилизации.

Подобно селю, обрушился на крымские села вал аграрной реформы, вовлекая сельский люд в бурные потоки приватизации и распаевания. Любая реконструкция, а тем более реконструкция социально-экономических устоев общества, не обходится без жертв.  Вот и реформенный вал, прокатившись по городам и весям нашим, оставил после себя разрушенное производство, искалеченные социальные структуры. А лишь утихла стихия, как люди вновь занялись созиданием на святой для них земле, ведь «свято место пусто не бывает».

Нет, не все поддалось разрушительной стихии аграрной реформы. Так же, как однажды в Крыму, разбившись о возведенные людьми дамбы, обессилил мощный селевой поток, пытавшийся поглотить шоссе, остались в Крыму хозяйства,  которые, пусть не в полной целостности, но все же в пригодном к использованию состоянии сумели сохранить свою производственную базу и объекты соцкультбыта. Скорые на раздачу эпитетов журналисты тут же назвали их островками социализма. Немного в Крыму таких хозяйств, но они — как  маяки, указывающие путь к возрождению крымского села, к развитию его производства, к улучшению социальной жизни и быта его жителей.

Одно из таких хозяйств — Украинский опытный птицеплемзавод им. М. В. Фрунзе, расположенный в Сакском районе автономии.

Ломать – не строить… Строить,   не ломать!

Давно уж отзвучал Интернационал с его разрушительной силой наполненными словами. Но оставил вопросы: До основания? А зачем? Зазвучавшие вновь с особой силой в конце девяностых годов минувшего столетия слова «социализм-капитализм» для нынешнего директора Госплемптицезавода им. Фрунзе Сакского района Бориса Якимчика были всего лишь словами. Пусть на этом поприще упражняются идеологи. Он — хозяйственник, производственник, а потому и смотрел на реформу с позиции хозяйственника. Уверовал до конца в одно — альтернативы рыночным отношениям нет.

— Зачем разрушать до основания, –  размышлял в те переломные годы Борис Александрович, примериваясь к перспективе вхождения в рынок, — А не постараться ли, как на железной дороге: перевел стрелку, и… покатил состав в нужном направлении. Ни рельсы не нужно прокладывать, ни станции строить, ни полустанки, ни депо — все это есть.

У Госплемптицезавода им. Фрунзе, в отличие от многих других аналогичных отечественных хозяйств, птичники в пору реформенного лихолетья не пострадали. Сохранилась механизированная молочнотоварная ферма. Как и в прежние годы по осени изумрудная шаль озими укутывала грудь фрунзенской земли, а по весне зеленели посевы яровых зерновых и кормовых трав. И объекты соцкультбыта – гаранта благополучия селян –  тоже пребывали в целости и сохранности.

—  Как все это приспособить к современной действительности?

И обратился Борис Якимчик к опыту не далеких Швеции или Китая, а родной ему Белоруссии, где колхозы и совхозы адаптировались к рыночным отношениям,  ничего не ломая из того лучшего, что приобретено опытом, подтверждено практикой и работает на перспективу.

Коллектив Госплемптицезавода решил не только не «разукрупняться», а, более того, усилить свои производственные позиции, войдя в состав Национального аграрного университета Украины. Так хозяйство обрело возможность шагать в ногу с наукой, а университет получил хорошую базу для производственной практики своих студентов.

В структуре себестоимости продукции животноводства и птицеводства затраты на корма превышают 70%. Покупать их не выгодно – очень дорого. Нужно производить свои, но земли у хозяйства в обрез. Значит надо повышать отдачу каждого гектара. За счет чего?

Ученые предложили два варианта технологии: No-Till(«не паши») и Mini-Тill («минимум вспашки»). Изучив технологию обоих этих способов обработки почвы, ведущих к здешним сбережению ресурсов при повышении плодородия земли, примерили их к природным условиям и, взвесив все «за» и «против», остановились на втором варианте.

Применение новых технологий в земледелии вызвало необходимость совершенствования машинно-тракторного парка, и сегодня хозяйство планирует реальные шаги по приобретению современной сельхозтехники, предназначенной для поверхностной обработки почвы.

От кросса Беларусь-9 к кроссу Хайсекс

Справка

Государственный племенной птицеводческий завод имени Фрунзе — крупнейший поставщик племенной птицеводческой продукции, имеющий многолетний опыт работы с курами яичного направления. Его инкубаторный парк рассчитан на закладку 6 млн. шт. яиц в год. Цех выращивания молодняка располагает мощностью 200 тыс. посадочных мест. Цех взрослого стада кур оснащен оборудованием для содержания родительского стада. В хозяйстве успешно применяется искусственное осеменение кур. Современное лабораторное оборудование позволяет выполнять необходимые анализы сырья, комбикорма, яиц, проводить ветеринарные и зоотехнические исследования.

Марина Гудима держит в своих руках все нити управления животноводством. Когда поинтересовался, какую должность она сейчас занимает, Марина Михайловна, слегка поколебавшись, ответила:

— Называйте главным зоотехником.

Она еще не свыклась с новой своей должностью начальника департамента животноводства – очень уж «высоко» звучит. Однако сегодня, когда отраслевые направления  племптицезавода стали хозрасчетными производственными единицами, как пуповиной связанными общим экономическим интересом, звучит эта должность правильно, отражая полноту полномочий и спектр ответственности  наделенного ею лица.

Вот ее то, Марину Михайловну Гудиму, я и спросил, отчего в хозяйстве, занимающемся поставкой племенной птицеводческой продукции,  кросс кур Белорусь-9 был заменен на кросс Хайсекс.

Белорусский кросс, по словам Марины Михайловны, не выдержал конкуренции с зарубежным. Кросс Хайсекс –  более скороспелый, куры начинают нестись раньше, чем у многих других кроссов. Если несушка белорусского кросса снесет за год 230-246 яиц, то несушка Хайсекса — 312-323. А яйца какие – крупные, идеальной формы, с непревзойденным качеством скорлупы! И не менее главное: у кур кросса Хайсекс самая устойчивая яйценоскость.

Выслушав все доводы Марины Михайловны, пытаюсь ей возразить.

— Но ведь кросс зарубежный, ему нужны другие условия содержания и корма.

— Есть, конечно, проблема, — соглашается она, — раньше в рацион включали рыбную муку, но она очень дорогая и, как правило, низкого качества. Мы отказались от ее использования.  Теперь в корм птице идут соя и кукуруза. Тоже дорого обходится нам, но на выручку спешит наш департамент растениеводства.

Решить проблему кормов в хозяйстве намерены используя возможности рыночных отношений. Пустующие земли есть в других хозяйствах, в других районах, их можно арендовать. Опыт такой уже есть. И нынче хозяйство планирует расширить площадь посевов зерновых и зернобобовых культур на арендованной земле. В программу обновления машино-тракторного парка заложено и приобретение новых современных кормоуборочных машин.

Есть у племптицезавода свой, оснащенный современным оборудованием комбикормовый цех. Зерновую часть рациона птицы и шроты пока закупают, а сою экструдируют и готовят комбикорма сами. Так дешевле выходит. Контролируют качество комбикорма на месте, в зооветеринарной лаборатории. Программа составления рационов бельгийская, оптимизированная.

В родительском стаде птицы племпредприятия насчитывается 100 тысяч голов, да еще 50 тысяч голов в промышленном стаде. Разводят здесь сейчас две линии кросса — Хайсекс белый и Хайсекс коричневый. Куры кросса Хайсекс оказались вопреки ожиданиям не такими уж и привередливыми. Завезли их и посадили в те же клетки и в тех же помещениях, где содержались предшественники, специально ничего не перестраивали. Однако на требования времени в хозяйстве стараются отвечать не откладывая. Для  внедрения экологически чистой технологии закупается сейчас  новое оборудование с ленточным пометоудалением, осушением и подсушкой помета.

– Спрос на нашу продукции постоянно растет, — с гордостью и удовлетворением от результатов работы коллектива птицеводов говорит Марина Михайловна — Сегодня мы обеспечиваем своей племенной продукцией 35% рынка Украины, комплектуя ею товарные фабрики.

Маркетинг — это не только реклама…

На одну из птицефабрик Тернопольщины приехали «гонцы» из Фрунзе. Много и интересно рассказывали тамошним птицеводам о Хайсексе, демонстрировали красочные буклеты.

— Все это хорошо, — говорили им в ответ гостеприимные хозяева, — Но далековато ваш Крым, может, где поближе цыплят найдем…

— А зачем вам к нам ехать, — убеждали гости, — У нас есть свои специальные большегрузные автомобили, в которых мы можем доставить суточных цыплят в какой угодно регион страны. И вам доставим… в лучшем виде!

Действует отдел маркетинга Госплемптицезавода имени Фрунзе четко, слаженно,  творчески. Одной рекламой здесь не ограничиваются. Специалисты-маркетологи регулярно посещают Голландию, где были в свое время закуплены цыплята кросса Хайсекс, изучают там все новшества, касающиеся ухода за этой птицей, ее кормления и выращивания. А возвратившись домой, вновь собираются в дорогу: развезти накопленные за рубежом познания по птицефабрикам своей страны, к себе своих клиентов часто приглашают, семинары с ними проводят.

Вторая ведущая отрасль

Хозяйству присвоен еще один статус — Племенной завод по разведению крупного рогатого скота украинской красной молочной породы.

— Скот у нас высоких племенных кондиций, — замечает М. М. Гудима, — Однако, как и в птицеводстве, приходится приспосабливать собственное кормопроизводство к потребностям животных.

Поскольку хозяйство не располагает системой орошения полей, кукурузу здесь не выращивают. Зато расширили площади посевов вики и пшеницы, эспарцета, люцерны м других зернобобовых культур. Из их смесей готовят сенаж и ранний силос.

В программе повышения продуктивности дойного стада руководителями хозяйства определены задачи на нынешний год — 6 тысяч килограммов молока от коровы.

В своей ежедневной практической деятельности животноводы племзавода тесно сотрудничают с учеными Института разведения и генетики животных Украинской академии аграрных наук. Ученые помогают подобрать и закрепить за здешним стадом быков производителей, разрабатывают рационы кормления дойного стада.

От доильного зала к… доильному залу

На одном из недавних совещаний животноводов нашей автономии, не помню уж кто из выступающих, произнес, казалось бы уже ставшую заежженной, фразу: «Новое – это хорошо забытое старое». А мне при этих словах, словно воочию, представился механизированный животноводческий комплекс «Каскад». Тот самый, которому в семидесятые годы минувшего столетия, когда Крым семимильными шагами шел по пути механизации и автоматизации животноводства, дал путевку в жизнь человек большой творческой инженерной мысли Михаил Константинович Дорохин. Это он, бывший директор Госплемптицезавода, сам спроектировал реконструкцию обычной молочнотоварной фермы.

И появился молочный комплекс. Да какой! Два типовых коровника, на 200 голов каждый, с  площадками, на которых было установлены аппараты для одновременного доения девяти коров. Буренок на доение действительно подводила по сигналу цепь вождения. И они, в противовес мнению ретроградов от животноводства, относились к этому спокойно.

При  доении в стойлах в переносные ведра доярка могла обслужить не больше 35 коров, при доении в молокопровод — 50-60 коров, а на установке «Елочка» — до ста.

Известная в ту пору всему Крыму доярка Госплемптицезавода Галина Ивановна Попкова доила, в месте с помощницей, одновременно 200 коров. Труд ее был отмечен золотой звездой Героя Социалистического труда.

Все на «Каскаде» было прилажено, подогнано. Комбикорм транспортером подавался над каждым из двух рядов стойл доильной площадки, дозатор отмерял коровам индивидуальные дозы комбикорма в зависимости от продуктивности каждой. Подавалась увлажненная теплая мешанка, которую тут же на месте, а не в кормоцехе, готовил дозатор-смеситель. И потери концентратов были исключены. Кормление строго нормировалось, при автоматизации добиться этого было несложно. Емкости для надоенного молока были снабжены счетчиками.

Когда в пролете коровника впервые появился навозотранспортер — машина для очистки стойл и замены подстилки — животноводы тут же, за схожесть, назвали ее «луноходом».

На «Каскаде» вместе со шлейфом содержалось стадо КРС численностью 1130 голов. А управлялись со всем поголовьем один бригадир, два специалиста, четыре основных мастера машинного доения и один подменный.

Надои молока в ту пору подбирались уже к 5000 кг в год на одну корову, причем молока первосортного. Затраты на центнер его производства на механизированном комплексе сначала составляли 8,7 человеко-часов,  позже снизились до 6,3 ч/ч, а в 1979 году — до 3,3 ч/ч.

…Отказаться от доильного зала пришлось в годы реформирования АПК. И не потому, что он был плох, а из-за финансовых затруднений, взявших экономику хозяйства в тиски. Сегодня, когда перспектива вступления Украины в ВТО обрела реальные сроки, и сельские товаропроизводители встали перед необходимостью производить только конкурентноспособную продукцию,  восстановление доильного зала руководители и коллектив хозяйства уже считают насущной необходимостью. И, надо сказать, что при нынешнем уровне механизации племенной фермы хозяйства и в его сегодняшнем финансовом состоянии,  сделать это будет несложно.

 «Команда, без которой мне не жить».

Борис Якимчик возглавляет это предприятие с 1995 года, приняв его в самое разрушительное для экономики сельского хозяйства лихолетье. Двенадцать лет посвятил он становлению и развитию племзавода, но не считает сегодняшние достижения предприятия единственно принадлежащей ему заслугой:  в одиночку такую махину, как Госплемзавод, поднять, поставить на ноги и укрепить его экономическую базу невозможно.

 – К сегодняшнему состоянию экономической устойчивости предприятие привела команда единомышленников, — уверен Борис Александрович, — И в команде этой не только руководители, составляющие штаб предприятия. Команда во многом укреплена  «штыками» инициативных рабочих-профессионалов – членов коллектива племзавода.

— Рабочие потребовали поставить на своем производственном участке компьютер. Казалось бы, мелочь, а говорит о многом, — замечает Борис Александрович, –  Значит до сознания рядовых членов коллектива, до самых глубин производства дошло, что компьютер сегодня уже просто необходим для совершенствования производственного процесса. А как много зависит от ответственности и заинтересованности в результатах своего дела рабочих!

За птичницей Галиной Фокиной было закреплено 7238 голов несушек, от каждой из которых она получила свыше 330 яиц при расходе корма  1,39 кг на  десяток яиц. Наталья Симоненко вела уход за поголовьем кур, численностью более в 8580 несушек, получив в среднем от каждой за год более 329 шт. яиц, при расходе корма 1,37 кг на десяток яиц. Валентина Герасименко вела уход за поголовьем кур-несушек, численностью в 9907 голов, и получила по 327 шт. яиц от одной несушки при расходе корма 1,42 кг  на десяток яиц.

Большой вклад в экономику хозяйства внесли и доярки. В группе коров, закрепленных за Людмилой Пайгуновой, 45 голов, и в среднем от каждой коровы в минувшем году доярка надоила 6258 кг молока, прибавив к показателю 2006 года 929 килограммов. Наталья Сахарская от каждой из закрепленных за ней 45 коров получила в среднем по 5971 кг молока, увеличив средние показатели на одну корову на 1088 кг.  Светлана Хлопчик от своих коров получила в среднем по 5774 кг  молока, что на 426 кг больше, чем в 2006 году.

Есть у нас и замечательные телятницы. На попечении Светланы Пулиян было 100 голов молодняка КРС. Валовой привес она довела до 36512 т, среднесуточный привес составил 945 граммов. Достижения Елены Кунешной  составили 38952 т валового привеса на 100 голов молодняка и 777 г среднесуточного. Нельзя не отметить успехи доярки Надежды Шапошниковой, птичниц Надежды Федорчук и Марины Русиной.

Такие высокие показатели животноводов во многом достигнуты благодаря слаженной работе грамотных специалистов технической службы, таких как слесари Сергей  Шаповал, Виктор  Коннов, Александр Шаповалов и оператор Петр Оришко.

Деятельность коллектива птицеводов и животноводов умело организуют заведующая фермой КРС Галина Романченко, зоотехник Елена Шаповал, зоотехник цеха маточного стада кур Андрей Симоненко, руководитель цеха инкубации Татьяна Шаповалова.

И как большая река, команда ежегодно пополняется новыми притоками. Хорошо отлаженное производство, солидный заработок привлекают в хозяйство молодежь. Редко кто из села уезжает, остаются парни и девушки на родной земле.

Здесь в каждом цехе тепло, светло и чисто, есть где отдохнуть в перерыв, принять теплый душ после работы. Да и во всем поселке, в домах его жителей нет проблем с водой, в них тоже тепло, светло, чисто… и радостно от уверенности в завтрашнем дне.

Считать надо не тонны и гектары — деньги надо считать…

Эту фразу директор племптицезавода произнес на собрании коллектива по подписанию колдоговора с особым нажимом. Смысл ее был понятен всем: надо добиться самой высокой отдачи во всех отраслях, на каждом производственном участке, рационально распределять денежные потоки и вкладывать деньги в дела стоящие.

Кстати, движение  денежных потоков здесь не держат в тени, распределяет их компьютер по смете заложенной в бюджете хозяйства. ну а что касается отдачи, то новые технологии помогли сберечь ресурсы, держать на своих плечах такую тяжелую ношу, как соцкультбыт, который государством не финансируется.

Такая система позволяет даже выделять средства на организацию курсов по обучению работников английскому языку, без знания которого на мировом рынке делать нечего. Кстати, рабочими языками Всемирной Торговой Организации являются английский, французский и испанский.

Что перевесит — зарплата или премия?

В пользу премии сейчас, пожалуй, выскажутся все работники этого племпредприятия. Ведь нынешняя премия — не та бывшая двадцатка-тридцатка, какую мужчины тратят известно на что. Потратил, а утром и забыл, что его премировали. Одна только головная боль осталась.

Нет, нынешняя премия по итогам года натекает до 10-20 тысяч гривен и больше. Приятно, когда такая «тяжесть» в кармане, приятно и семье, бюджет которой пополнит такая сумма.

Откуда, спросите, такие премии берутся? От прибыли, ответят вам экономисты племпредприятия.

В беседах с многими его работниками много раз приходилось слышать из разных уст одно слово — мотивация. Так что же оно такое, эта самая мотивация? Если, скажем, птицевод получает в месяц заработную плату в размере 1600-1700 гривен, а по условиям премирования за высокий выход и высокое качество племенного яйца ему добавят еще 300-400 гривен, то это и есть мотивация труда.

А в результате в прошлом году удалось увеличить выход племяйца на 3-4%. Вот вам и прибыль хозяйству, вот вам премия работникам. А, в результате стараний всего коллектива птицеводов, за год госплемптицезавод развез по птицефабрикам Украины до 700 тысяч суточных цыплят.

«Тот мяч над шумным стадионом пролетел»

Словно по линейке проложенная полоска асфальта с двух сторон словно часовыми  охраняемая пирамидальными тополями, быстро вывела маршрутку к окраине села. В контору сразу не пошел, решил пройтись по улицам поселка, в котором давно уж не был.

Все те же прямые улочки, расчерченные на квадраты перекрестками, беленые опрятные дома, обнесенные низким штакетником дворы. Все чищенное, приглаженное, граблями причесанное. На окраине новые коттеджи, их здесь раньше не было. А за околицей, вдалеке, словно белые чайки с необычными красными крыльями крыш, возвышались над морской гладью новые строения базы отдыха — фрунзенского пансионата.

И как-то благостно и тепло от увиденного стало на сердце. Ведь сейчас нередко можно увидеть иное, отчего сердце щемит.

…А вот и стадион. Тоже чистенький, ухоженный с крашеными под цвет моря трибунами. Футбольное поле и корты прячутся среди деревьев парка. Сейчас здесь тихо, только молодые мамы катают в колясках по аллеям парка своих малышей. Но мне-то известно какие горячие спортивные баталии разгораются здесь в футбольный сезон, да и не только футбольные.

В центре, у конторы, фонтан со скульптурной группой, рядом Дворец спорта. Все сберегли, все сохранили. Какие же вы молодцы — фрунзенцы!

Племптицезавод громаде — опора

А вечером, когда коллектив собрался на подписание коллективного договора, голова сельской громады Валентина Андреевна Генри, выступая перед собравшимися, сообщила одну существенную в развитии сельского соцкультбыта деталь. В Крыму сейчас есть только два хозяйства, в которых сохранилось центральное отопление — одно в Джанкойском районе, другое, ну ясно же, поселок Фрунзе.

Объективно оценивая ситуацию, голова громады выразила мысль определенно:

— Сохранить соцкультбыт может только экономически сильный, с производством крупного масштаба, сельхозтоваропроизводитель. Вот такой, как госплемптицезавод имени Фрунзе.

Аргументировала она свое мнение фактами убедительными. В ведении громады 4985 га земли, на территории сельсовета проживает 3115 человек, все в одном населенном пункте, в котором насчитывается более тысячи домов. И здесь, как говорится, «в одном котле варятся» три сельхозпредприятия, более десяти фермерских хозяйств.

Так вот, из всех состоятелен только один налогоплательщик — госплемптицезавод. У него налаженное сельхозпроизводство, есть работа для населения, люди социально защищены. Словом, есть с чего налоги платить, есть средства тянуть на своих плечах тяжелый воз соцкультбыта. А это не только стадион, это еще и Дворец спорта, магазины, столовая, школа, газ, отопление, свет и т.д. и т.п.

Тяжело конечно, но везет же одно предприятие этот воз, отдуваясь за всех других. Хорошо бы конечно передать намозоливший шею хомут коммунальным службам, но они то не потянут: силенок маловато и средств кот наплакал.

Однако придется со временем передавать. Но не так как ныне многие делают, не зная броду суются в воду. Фрунзенцев же эта проблема заставляет ломать голову уже сейчас не потому, что «баба з возу, кобыле легче», к этому шагу их подталкивает сама модернизация производства. Она ведь высвободит многих рабочих. И что тогда? Безработица, бегство в город. Нет, Якимчик ну никак этого допустить не может. Иначе как же он будет выглядеть в глазах односельчан?! Это же дело его престижа. Вот почему сейчас, не бросаясь «головой в омут», сельсовет совместно с племпредприятием взялись за создание коммунальных служб, подготовку для них кадров. Делается все для того, чтобы освободившиеся из основного производства сельчане не рыскали по далеким городам и весям в поисках рабочих мест, а находили их здесь, на своей малой родине.

… И был концерт, звучали песни, и те, «что певались дедами», и современные, в вихре танца кружились танцоры. Впечатление было таким, что выступали не самодеятельные, а певцы и танцоры-профессионалы. Да видно так оно и есть, когда конферансье объявлял имена руководителей ансамблей, слова «заслуженный» и  «лауреат» повторялись не раз.

… Домой возвращался в приподнятом настроении. С моря дул попутный бодрящий ветерок. И думалось…

В. ПАЩЕНКО,

ведущий специалист КГАУКЦ.