В статье даются рекомендации по агротехнике выращивания шалфея мускатного.
Для увеличения многолетности использования плантаций и получения промышленного урожая шалфея мускатного с первого года вегетации, исследованы возможности весенних и летних сроков посева.
Возделывать шалфей мускатный (SalviasclareaL.) в Крыму начали в 20-е годы прошлого столетия. За прошедший период сложилась традиционная технология его выращивания в двухлетней культуре, которая полностью соответствовала предъявляемым в те годы требованиям производства.
Однако в нынешних условиях при ограничении энергетических и материальных ресурсов в сельскохозяйственном производстве возникла необходимость изыскания путей повышения экономической эффективности культуры, исследования возможности возделывания шалфея мускатного в многолетней культуре и получения урожая соцветий с первого года вегетации.
Районированные двухлетние сорта этой культуры в условиях Крыма, где температурный режим очень жесткий, в весенний период в первый год вегетации промышленный урожай не формируют. В то же время из литературных источников известно, что весенние и летние сроки посева в районах достаточного увлажнения и при наличии высокого агрофона считаются лучшими. Растения формируют такие мощные корневую систему и розетку листьев, которые позволяют им выдерживать морозы и на второй год вегетации давать высокий урожай соцветий.
В предгорной зоне Крыма весенние и летние сроки посева не практиковались. Причиной тому стала нехватка продуктивных осадков в этот период и обязательная ферментация или пескование семян перед посевом. Этот прием очень сложен и требует больших затрат времени и ручного труда.
В тоже время при анализировании данных метеорологической станции ИЭЛР, расположенной в селе Крымская роза Белогорского района, было замечено, что в последние десятилетия среднегодовое количество осадков в этой зоне увеличилось с 400 мм до 500 мм и распределение их приходится в основном на весенне-летний период и начало осени. Это натолкнуло на мысль — исследовать возможности получения всходов и оптимальной густоты стояния растений при разных сроках посева с целью отработки приемов трехлетней культуры шалфея мускатного.
МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
Для решения этих вопросов были заложены опыты:
— полевой двухфакторный: фактор А включает четыре срока посева: контроль — подзимний, третья декада октября — вторая декада ноября; ранневесенний — вторая декада марта; весенний — первая декада апреля и летний — первая декада июня; фактор Б: пять норм высева семян 20, 50, 100, 150 и 200 шт. на 1пог. м, что соответствует 1,1-1,3; 2,8-3,1; 5,6-6,3; 8,4-9,4 и 11,2-12,5кг/га.
- полевой трехфакторный опыт, фактор А включает те же четыре срока посева семян; фактор Б — различные виды удобрений и фактор В — одно- и двукратное послеуборочное подкашивание стерни. В этом опыте норма высева была традиционно сложившаяся — 10 кг семян на 1 га.
Исследования проводили на двух сортах — перспективном сорте Тайган и национальном стандарте — сорте С-785.
В опытах, согласно «Методике полевых опытов по агротехнике эфиромасличных культур, 1972», проводили учеты динамики всходов шалфея, густоты стояния, прироста фитомассы, конкурентной способности его к сорнякам и биометрические показатели. Отбирали пробы почвы на определение влажности и NPK.
Все исследования проводили в агротехническом севообороте на экспериментальной базе ИЭЛР с. Крымская Роза, Белогорского района.
В год исследований зима была умеренно влажная и теплая, а весна — затяжная, с заморозками до — 7°С в апреле, лето — продолжительное и жаркое. Максимум осадков пришелся на июнь — 71 мм. В целом за сельскохозяйственный год выпало 445 мм, что составляет 81% средней многолетней суммы осадков. Условия увлажнения не выходили за пределы сложившейся нормы и были не особо благоприятны для культуры шалфея.
РЕЗУЛЬТАТЫ И ОБСУЖДЕНИЕ
В результате проведенных исследований установлено, что в трехфакторном полевом опыте, при одинаковых нормах высева семян, 10 кг/га, при подзимнем, ранневесеннем, весеннем и летнем сроках посева были получены дружные всходы (табл.1). Благоприятно сложившиеся погодные условия и уход за растениями обеспечили хорошую густоту стояния и мощное развитие растений.
1. Густота стояния растений шалфея (штук на 1 пог.м)
Наиболее растянутые всходы были получены при весеннем сроке посева, появились они в третьей декаде апреля. При этом сроке сформировалась самая низкая густота стояния растений, что вызвано повышением температуры воздуха и возрастающим дефицитом влаги. И даже этих 11-13 растений на 1 погонный метр или 180-200 тыс. на 1 га вполне достаточно для формирования высоких урожаев шалфея мускатного. В подтверждение этого в литературных источниках более низкая густота стояния, (7-8 растений на 1 погонный метр или 110-120 тыс. растений на 1 га), считается оптимальной.
В полевом двухфакторном опыте, где изучались различные сроки и нормы высева семян, сохранились те же закономерности, что и в трехфакторном опыте (табл.2).
2. Густота стояния шалфея в зависимости от сроков и норм высева семян
Отличие заключалось только в том, что всходы при подзимнем сроке посева семян сорта С-785 обеспечили такую же густоту стояния, как и при весеннем сроке посева, а всходы сорта Тайган оказались несколько худшими, хотя густота стояния и в этом случае была достаточно высокой. Снижение густоты стояния при подзимнем сроке посева семян можно объяснить их длительным пребыванием в условиях промерзания и оттаивания почвы. На всхожести семян могут сказываться и другие факторы: возрастающая к весне уплотненность почвы и слабая способность проростков пробивать поверхностный слой земли.
В целом данные табл. 2 свидетельствуют о том, что норма высева 20 шт. семян на 1 погонный метр или 1,1-1,3 кг/га оказалась недостаточной для формирования необходимой густоты стояния шалфея. Более приемлемыми оказались нормы высева 50 шт. на 1 погонный метр (2,8-3,1 кг/га) и 100 шт.(5,6-6,3 кг/га), а увеличение норм до 150-200 шт. на 1 погонный метр, что соответствует 8,4 — 12,5 кг/га, ведет к неоправданному расходу семян.
Опыты посева шалфея мускатного в разные сроки свидетельствуют о возможности ранне-весенних, весенних и летних закладок плантаций без приема ферментации и пескования семян.
Весенние и летние сроки посева шалфея мускатного при норме 5,6- 6,3 кг/га семян обеспечивают оптимальную густоту стояния растений.
Е. Меркушев, Институт эфиромасличных и лекарственных растений УААН.