Статья посвящена устройству хорошего свинарника для получения качественного мяса или сала. В ней говорится о строительстве свинарников с учетом особенностей животных и обеспечение нормального микроклимата.
Статья предназначена для людей, решивших заняться выращиванием свиней и представляет интерес для читателей, проживающих в сельской местности.
Если хотите получать качественное мясо или сало, то относитесь к свиньям так, как они того заслуживают
Если хотите получать качественное мясо или сало, то относитесь к свиньям так, как они того заслуживают. Решили их завести – прежде всего подумайте об устройстве хорошего свинарника.
Строить свинарник необходимо с учетом особенностей животных и обеспечения нормального микроклимата. Для утепления помещения и предохранения от порчи свиньями внутренние части стен на высоте до 100 см обивают досками. Высота помещения у входа должна быть не менее 2 м, а в задней части – не менее 1-1,5 м (при односкатной крыше). В летнее время выращивать свиней можно в дощатых или других шалашах, домиках, под навесами и т.д.
Для строительства свинарника можно использовать любые материалы. Нежелательны только бетон и железобетон, так как в холодное время года из-за низкой температуры при высокой влажности воздуха животные часто переохлаждаются. Стены рекомендуется возводить из кирпича или дерева. Высота от пола до потолка должна составлять 2-2,5 м. Потолок утепляют во избежание конденсации влаги в холодное время года. Необходимо предусмотреть в помещении место для хранения инвентаря, подстилки, некоторых видов кормов.
Площадь пола должна составлять 3-4 м2 на одну голову. При содержании двух и более подсвинков площадь может быть уменьшена на 20-30% в расчете на одно животное. В связи с тем, что здоровье животного зависит от пола в помещении не меньше, чем от кормов, необходимо соблюдать основные требования. Пол не должен быть жестким. Лучшим материалом для него является не струганная доска всех пород деревьев. Пол также может быть из асфальта, кирпича, керамзитобетона, но такие полы очень жестки, травмируют копыто и являются причиной простудных заболеваний. Пол должен быть водонепроницаемым, чтобы в нем или под ним не скапливалась моча, не скользским, так как свиньи могут травмировать конечности, и теплым. Для этих целей в холодное время года применяют подстилку из сухой соломы или опилок. При устройстве дощатого пола сначала производят планировку площадки с уклоном к стене, за которой будет находиться жижесборник.
На 2-3 погонных метра уклон должен составлять 5-10 см. После планировки на площадку укладывают слой глины толщиной 10-15 см и тщательно трамбуют. На глину укладывают лаги из деревянного бруса с поперечным сечением 50х50 или 60х60 мм заподлицо с уровнем глины вдоль уклона на расстоянии 80-100 см друг от друга. Доски обрезают и плотно настилают на лаги. В нижней части делают канавку для удаления мочи.
В случае, если жижесборник нельзя устроить за пределами помещения, рядом со станком делают углубление в полу, которое обкладывают кирпичом. Для поддержания станка и свиней в чистоте пол разделяется на две примерно равные части путем крепления деревянного бруса поперек уклона. В более возвышенной части станка укладывают подстилку. Это место служит для отдыха свиней. Другая часть станка служит для кормления, здесь же скапливается основная часть навоза. Кормушка емкостью 1-2 ведра может быть изготовлена из металла или дерева. Для удобства обслуживания животных кормушку следует разместить возле дверцы станка и неподвижно закрепить. Для домашнего выращивания свиней можно предложить следующий вариант небольшого свинарника из двух отделений с двумя выгулами. Построить его можно из подручных строительных материалов – бревен, досок и т.п.
Поверх бетонных полов толщиной 30 см сверху в два ряда настилается просмоленные доски. В местностях с суровыми зимами стены можно сделать двойными и утеплить их пенопластом. Крыша может быть дощатая, односкатная. Сверху она покрывается рубероидом и шифером. Расположить свинарник предпочтительнее дверями и окнами на юг.
На выгулах желательно устроить настил из досок. Одно отделение свинарника предназначено для содержания взрослых свиней. В другом отделении можно содержать отъемышей или свиноматку с приплодом, а также хряка.
Площадь станка для содержания свиноматки должна быть около 5 м2, а для молодняка на откорме – 3-4 м2.
Во всех случаях стенки станка должны быть плотными, высотой 90-100 см, из струганых досок. В задней или боковой части станка нужно оборудовать место для отдыха животных или логово. Размер логова должен соответствовать размеру животного. При излишней площади свиньи загрязняют станок и требуется больше подстилки. Логово отделяют от остальной части пола станка толстой деревянной планкой, которую прикрепляют к полу. В передней стенке станка, лучше посередине, устраивают дверцу с запором в виде засова или задвижки. У этой же стенки устанавливают корыто. Корыта могут быть деревянными, металлическими, асбестовыми и должны вмещать наибольшую разовую дачу корма. Деревянные корыта по краям обивают листовым железом. Хорошие корыта получаются из азбестоцементных труб, которые для этого продольно распиливают и торцовые стороны заделывают подогнанными досками.
В станке для подсосной свиноматки необходимо предусмотреть подкормочное отделение для молодняка. Станок в этом случае можно оборудовать следующим образом: в задней части устраивают логово, в передней – по одну сторону от двери – подкормочное отделение для поросят; по другую – корыто для свиноматки.
Подкормочное отделение изолируют от свиноматки загородкой с лазом 20х30 см. Лаз снабжают задвижкой. В подкормочном отделении ставят корыто для подкормки поросят и посуду для воды.
(По материалам газеты «Фермерське господарство»).