В статье рассказывается об опыте известных в Украине виноградарей-любителей, которые на протяжении многих лет выращивают так называемые комплексно устойчивые сорта винограда.
Мне удалось посетить виноградники многих любителей. Накопилась масса информации и впечатлений, хотя и не всегда положительных. С некоторыми виноградарями был знаком заочно, информацию о состоянии дел на их участках черпал из публикаций. Но недаром же говорят, что лучше раз увидеть.
Можно владеть редкостной коллекцией сортов и гибридных форм, но если на участке нет элементарного — порядка, то грош цена всем усилиям. Если под виноградным кустом растет свекла или томат, а на всей площади питания растения господствуют сорняки, то о какой культуре земледелия можно говорить? Но даже в таком состоянии идет активная пропаганда своих виноградников.
Конечно, смысл такой деятельности понятен. Для многих виноградарей реализация посадочного материала является одним из главных источников пополнения семейного бюджета. Возвращаясь к теме культуры земледелия на виноградных участках, нужно сказать, что не везде и не у всех все так плохо. Начинающим виноградарям есть у кого учиться практически в каждой области Украины, а именно — у В. Загорулько, В. Денисенко, А. Худолия, Ю. Велика, А. Усенко, Т. Дмитренко, В.Белого.Но, считаю, особого внимания заслуживает опыт А.Шмелеваиз с. Балки Васильевского района Запорожской области. Я многое видел на своем веку, но виноградник такого уровня — впервые. Ведь смысл не только в красоте, но и в конечном результате, ради которого возделывается лоза. Достаточно вспомнить лето-2004. Практически весь урожай ягод был потерян, а Шмелеву удалось сохранить, довести его до полного созревания и успешно реализовать.
Он долго экспериментировал со шпалерой. Виноградник у него укрывной, а поэтому формировка кустов веерная, с расположением четырех рукавов на высоте 50-60 см. Он давно переболел идеей создания беспроблемного виноградника, т.е. который не нужно защищать от болезней, вредителей, гололеда и мороза. Это все от лукавого. Поэтому умники получают урожай раз в пять лет, а Шмелев — ежегодно и стабильно высокий. Шпалера содержит элементы козырька, но в последнее время он ее усовершенствовал, чтобы вольготно было и лозе, и удобно возле нее работать.
Раньше Шмелев поливал виноградники по бороздам, но с недавних пор растения получают влагу только с капельниц с обоих сторон куста в небольшое углубление из пластиковых бутылок и труб, куда предварительно перед поливом закладываются порции минеральных удобрений.
С осени каждый куст получает полную дозу органики. В ход идет не только навоз, но и солома, лузга подсолнечника, которые он тщательно заделывает в грунт.
Одна из главных задач Шмелева — обеспечить надежный заслон болезням. Осенью, перед укрытием, лоза обрабатывается железным купоросом. Этот прием повторяется весной сразу же после открытия лозы, по спящим почкам. Следующий этап защиты — в фазе 4-5 листа, а дальше реализуется известная схема, в т.ч. с внесением корректив по мере необходимости. В прошлые годы виноградник Шмелева постоянно страдал от града. Дабы защитить растения и урожай от стихии, виноградарь одним из первых в Запорожской области освоил выращивание ягоды в закрытом грунте. Высота конструкции —3,5-4 м, что облегчает регулирование температуры. Одновременно с защитой растений от стихии решается и другая задача: на две недели ускоряется созревание урожая.
Грунт на участке содержится под черным паром. С ранней весны до глубокой осени ведется жесткая борьба с сорняками.
Расстояние между рядами и кустами строго вымерено до сантиметра. Проволока натянута как струна. Ровненькие тротуарчики, т. е. эстетика на участке самого высокого уровня. Рядом с виноградником расположен питомник, который ежегодно с осени хорошо заправляется органикой.
В течение последних десяти лет, посещая участок Шмелева, мы ни разу не выявили признаков болезней лозы. По результатам наблюдений в течение нескольких лет, возможно, будет заявлено о простом, но экологически чистом способе борьбы с бактериальным раком.
Применительно к нашей виноградной среде можно сказать, что практика Александра Феофановича Шмелева— это «высший пилотаж». Высокую оценку достижениям виноградаря-любителя в свое время дал наш куратор и учитель, ныне покойный А.Д.Лянной.
Многие потенциальные реализаторы посадочного материала приглашают посетить их участки в августе, т. е. в период созревания ягод. И понятно почему к А. Шмелеву можно ехать в любое время года. Здесь всегда есть чему поучиться, что посмотреть и весной, и летом.
В. БОЙКО, ул. Куйбышева, 23, кв. 6, пгт Великая Лепетиха, Херсонская область, 74502. тел. 8 (243) 2-12-72., моб. 8-097-479-89-46.
По материалам еженедельника «Дачник».