(Продолжение темы) Участок у меня был небольшой — тогда 8,5 сотки, а хотелось высадить сорта от сверхранних до подзднеспелых. Поэтому деревья должны быть компактными. Но спуры были еще не доступны, а о колонновидных сортах груши в Крыму мало кто слышал.
И было принято мною решение выращивать саженцы с интеркалярной вставкой из 212-й груши на сеянцах дикой лесной, которые у меня уже были. Черенки 212-ой немедленно были выписаны. К весне 2000 года на дикие корни были привиты копулировкой, других способов я тогда еще не освоил, черенки полудикой 212-ой и высажены на постоянное место. К концу вегетативного периода привои достигли высоты 70-90 сантиметров и диаметра на необходимой высоте перепрививки 6-9 миллиметров.
Сорта выбирал, исходя из следующих соображений: слабый или, хотя бы, средний рост, устойчивость к болезням, крупные, привлекательные и вкусные плоды.
ЧТО ЗА САД БЕЗ ГРУШИ
Из опыта практика
Что за сад без груши?!
(Продолжение темы)
Участок у меня был небольшой — тогда 8,5 сотки, а хотелось высадить сорта от сверхранних до подзднеспелых. Поэтому деревья должны быть компактными. Но спуры были еще не доступны, а о колонновидных сортах груши в Крыму мало кто слышал.
И было принято мною решение выращивать саженцы с интеркалярной вставкой из 212-й груши на сеянцах дикой лесной, которые у меня уже были. Черенки 212-ой немедленно были выписаны. К весне 2000 года на дикие корни были привиты копулировкой, других способов я тогда еще не освоил, черенки полудикой 212-ой и высажены на постоянное место. К концу вегетативного периода привои достигли высоты 70-90 сантиметров и диаметра на необходимой высоте перепрививки 6-9 миллиметров.
Сорта выбирал, исходя из следующих соображений: слабый или, хотя бы, средний рост, устойчивость к болезням, крупные, привлекательные и вкусные плоды.
Десертная— скороплодный сорт груши с высокой стабильной урожайностью, не требовательный к условиям выращивания, устойчив к основным грибковым заболеваниям, засухоустойчивый, цветет поздно. Цветы относительно устойчивы к заморозкам. Плоды крупные, короткогрушевидные, средней массой 200 г, максимальной до 400г, желто-зеленые с легким румянцем на солнечной стороне. Мякоть кремовая, сочная, маслянистая, без грануляций, гармоничного кисло-сладкого вкуса, с приятным миндальным ароматом. Поспевает в середине сентября.
Золотая oceнь— зимний скороплодный сорт с высокой стабильной урожайностью. В условиях степного Крыма сорт устойчив к термическому ожогу листьев и парше. Дерево слаборослое, вступает в плодоношение на 3-4 год. Плоды крупные, до 310 г., зеленовато-желтые с ярко-красным румянцем на солнечной стороне. Мякоть сочная, маслянистая, тающая, отличного кисловато-сладкого вкуса. Съемная зрелость наступает в начале октября, в лежке приобретают золотистый цвет, сохраняются до весны.
Изумрудная— зимний, скороплодный среднерослый сорт, паршой не поражается, цветение позднее. Плоды крупные, одномерные, массой ~240граммов, бочкообразные, бугристые, в период съемной зрелости темно-зеленые иногда со слабым румянцем. После двухнедельного дозаривания они приобретают благородную желтизну.
Изюминка Крыма— позднезимний, скороплодный сорт с высокой и регулярной урожайностью, устойчивый к парше термическому ожогу листьев. Плоды крупные, средней массой 230 г, максимальной — до 450 г, тупояйцевидные или бочковидные, в период съемной зрелости зеленовато-желтые с размытым румянцем на большей части поверхности плода. Мякоть кремовая, сочная, хорошего кисловато-сладкого вкуса. Плоды начинают собирать с начала октября.
Крымская ароматная— позднеосенний, среднерослый, скороплодный сорт, плодоносить начинает на 3-4 год, урожайность его высокая и стабильная невосприимчив к парше. Плоды крупные, одномерные со средней массой ~300 г, максимальной до 500г, тупоконические, золотисто — желтые с карминовым румянцем на большей части поверхности плода. Мякоть кремовая, маслянистая, сочная, ароматная, превосходного кисло-сладкого вкуса. Съемная зрелость наступает с 10 сентября, могут храниться до декабря.
Крымская медовая— среднерослый, скороплодный, позднеосенний с высокой и стабильной урожайностью. Плоды очень крупные, бугристые, ребристые со средней массой 340 г, максимальной до 520 г, зеленовато-желтые с благородным коричневатым налетом. Мякоть кремовая, нежная, сочная, маслянистая, душистая, отличного вкуса. Поспевают эти груши в 20-х числах сентября.
Мария— прекрасный зимний сорт. Дерево слаборослое, в плодоношение вступает на 3-4 год. Высокая и стабильная урожайность, не поражается грибковыми болезнями, цветет в поздние сроки. Плоды крупные, средней массой 350 г, максимальной до 350 г, удлиненногрушевидные, желтовато-зеленые с ярким красно-карминовым румянцем на солнечной стороне. Съемная зрелость наступает в начале октября, в холодильнике может сохраняться до мая
Незабудка— позднезимний сорт, скороплодный, слаборослый, почти карлик с непомёрно тонюсенькими веточками по сравнению с плодами, которые очень крупные — до 350 г. В период съемной зрелости они зёленые с темновишневым румянцем на большей части поверхности плода. Мякоть кремовая, сочная, маслянистая с отличным кисловато-сладким вкусом. Деревьям пошел уже 5-й год, но все еще приходится подвязывать к кольям.
Отечественная— среднерослый, скороплодный, раннезимний устойчивый к грибным болезням сорт с высокой и регулярной урожайностью. Цветет в поздние сроки. Плоды крупные и очень крупные со средней массой ~245г, максимальной — до 600, грушевидные, широкоребристые, зеленовато-желтые с незначительным бледнорозовым румянцем. Мякоть кремовая, очень сочная, маслянистая, с легким ароматом розы, отличного кисло-сладкого вкуса. Съемная спелость наступает в конце сентября. В бытовом холодильнике хранятся до декабря.
Таврическая— среднерослый, скороплодный, осенний сорт с регулярной и стабильной урожайностью. В условиях степного Крыма, практически не поражается паршой. Плоды крупные, одномерные, овальноконические, средней массой ~240 г, максимальной — до 600, желтые с легким румянцем. Мякоть кремовая, сочная, маслянистая, без грануляций, отличного кисловато-сладкого вкуса с легкой пряностью. Съемная зрелость плодов наступает в 20-х числах сентября.
Тающая— скороплодный, осенний сорт, с хорошей регулярной урожайностью. Дерево большое, но благодаря своим громадным плодам, сорт достоин занять подобающее место в любительском саду. В помологии отрицательным качеством его считается непомерная крупность плодов, что усложняет их сбор. В общем, это один из сортов с сувенирными плодами с максимальной массой до 800 граммов. Мякоть кремовая, сочная, маслянистая со слабым ароматом. Вкус насыщенный, гармоничный, сладкий с кислинкой. Плоды поспевают в конце сентября.
Эти 12 сортов, привитые на дички со вставками из груши 212, составляют мой страховой фонд (если нет возможности поливать). Корни у дикой груши мощные, способны добыть воду из больших глобин, а карликовая вставка позволяет удерживать высоту деревьев и объем кроны в приемлемых пределах. Они высажены у меня на расстоянии 1,10 метра в ряду. Эти 12 сортов и еще с десяток оригинальных в моем саду привиты на подвоях ВА-29 и ИС 2-10. Груши на этих подвоях хороши — компактны, быстро вступают в плодоношении, не позднее чем на 3 год.
Высаживаю окулянты или подвои с последующей прививкой на месте. На мой взгляд, посадка подвоев с последующей прививкой дает наилучший результат.
Н. МАКСИМОВ, Джанкой.