В статье описаны полезные свойства какао. Отмечено, что какао рекомендуется употреблять для головного мозга.
Перестройка 2002
На основании проведенных исследований, ученые пришли к выводу, что употребление какао очень полезно для головного мозга. В бобах содержится очень полезное вещество – антиоксидант флаванол, которое улучшает кровообращение мозга.
Согласно исследованию, флаванол может быть использован в болезней, связанных со слабым кровотоком в сосудах головного мозга.
Однако далеко не всё какао, продаваемое в супермаркетах, содержат достаточное количество флаванола. Это связано с тем, что данный антиоксидант придаёт напитку горький вкус, поэтому при производстве его часто удаляют.
По материалам Интернет-изданий.