В статье описаны свойства винограда. Отдельно отмечены полезные свойства виноградной косточки.
Виноград – фрукт очень вкусный и весьма полезный. Однако, лакомясь им, люди, как правило, косточки выбрасывают. При этом никому и в голову не приходит, что он только что выкинул в мусорное ведро 90% пользы, которую приносит человеку эта ягода. Да, именно так. Ведь мякоть винограда содержит только десятую часть всех, имеющихся в нем полезных веществ.
В косточке винограда в больших количествах содержатся фитоэстрогены из класса флавоноидов. Эти растительного происхождения соединения сходны с эстрогенами, однако, не дают побочных эффектов. Они обладают сильнейшими антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. А помимо этого, фитоэстрогены способны положительно влиять на рассасывание тромбов.
От природы в организме человека достаточно эстрогенов. Однако со временем их уровень снижается. В особенности это касается уже немолодого возраста. Такие женщины сильно рискуют стать жертвами какого-либо сердечно-сосудистого заболевания, или же тромбоза вен. Могут у них развиться и онкологические заболевания.
Происходит все это, как было упомянуто выше, вследствие низкого количества эстрогенов в организме. Восполнить их недостаток без побочных эффектов помогут фитоэстрогены. Конечно, это не значит, что надо начинать глотать виноград вместе с косточками. Отнюдь. Гораздо более полезно будет приобрести экстракт виноградных косточек и принимать его, предварительно посоветовавшись с врачом.
Также стоит обратить внимание на "смешанные" экстракты. К примеру, экстракт виноградных косточек с черникой и клюквой может оказаться на много полезней, чем просто "виноградные косточки".
По материалам Интернет-изданий.