Клюквенный сок может заменить антибиотики

В этой статье описаны полезные свойства клюквенного сока.

Перестройка 2002

Вещества, входящие в состав сока клюквы, способны защитить организм человека от бактериальных инфекций и могут в будущем заменить антибиотики, становящиеся все менее эффективными из-за возросшей лекарственной устойчивости болезнетворных бактерий.

В ходе исследований группа ученых из Политехнического института Уорчестера США под руководством профессора Терри Камесано пришла к выводу, что содержащиеся в соке клюквы вещества танины видоизменяют структуру отростков клеточной мембраны болезнетворных микроорганизмов, снижают их жизнеспособность и затрудняют  внедрение в ткани пораженного организма.

По материалам Интернет-изданий.

Поделиться в соц. сетях