Если вы молоды, энергичны, работа прямо «горит» в ваших руках настоятельно советую: займитесь строительством сада. И пока эти молодые годы не ушли создайте основу для более спокойной деятельности в будущем. К старости, когда станешь медлительным, а от этого никуда не деться, времени будет хватать только на эксплуатацию сада. Этим я сейчас, в основном, и занимаюсь. А потому и решился написать о содержании супер интенсивного дачного сада в период пожинания плодов. Эта глава будет несколько умозрительной, теоретической, так как„ на моей даче еще не закончился период строительства сада. Планировал завершить его к 60-и годам, но уже видно — не получиться. Придется, наверное, еще года два потратить.
1^7 Й\акг©ьгШш>ДЫ и энергичны, работа прямо «горит» внуках
Из опыта практика
Если вы молоды, энергичны, работа прямо «горит» в ваших руках настоятельно советую: займитесь строительством сада. И пока эти молодые годы не ушли создайте основу для более спокойной деятельности в будущем. К старости, когда станешь медлительным, а от этого никуда не деться, времени будет хватать только на эксплуатацию сада. Этим я сейчас, в основном, и занимаюсь. А потому и решился написать о содержании супер интенсивного дачного сада в период пожинания плодов. Эта глава будет несколько умозрительной, теоретической, так как„ на моей даче еще не закончился период строительства сада. Планировал завершить его к 60-и годам, но уже видно — не получиться. Придется, наверное, еще года два потратить.
Сад засажен деревьями, привитыми на слаборослые подвои сортами, иммунными к основным болезням, на расстоянии 1-1,2 метра в ряду и с кронами, сформированными по типу «стройное веретено»,или «штамбовая пирамида». А вдоль дорожек посажены колонновидные деревья: эти в основном устойчивые к основным болезням, «колонки посажены» на расстоянии 40-50 сантиметров друг от друга и образуют зеленые стены. Между рядами 1,5 от силы 2 метра. Большее расстояние для междурядий не требуется: по даче на тракторах ведь не ездят, как это делают в промышленной саду. Вдоль рядов деревьев ряды земляники, промежуток между ее строчками около 90 сантиметров, чтобы одному человеку можно было пройти, не наступая на ягоды. Ряды земляники, лучше всего вся площадь, замульчированы разной органикой. Если удалось застелить молодым камышом, или скошенной травой, ходишь по саду как по циновкам, приятно пахнет свежим сеном. Это начали работать сенные палочки — ярые противники всяких патогенных грибков. Всюду тут и там растут чеснок, разные луки, укроп, фенхель, петрушка, пастернак и другие пряные растения, которые своими, ароматами отпугивают вредителей, подавляют разные патогенные микроорганизмы и привлекают хищных насекомых, питающихся вредными насекомыми.
В теплое время года периодически, во время полива, вносите ЭМ препараты, обогащая почву полезными микроорганизмами. ЭМ это эффективные почвенные микроорганизмы самых продуктивных штаммов.
В близи деревьев растут по кустику Донника или Люцерны, они помогают им противостоять хлорозу. По кустику Ноготков (Календулы) и Бархатцев (Чернобривцы) — лекарственные растения народной медицины и деревьям вполне полезны. Никакое железо годами не тревожит корни растений и микроживность почвы, творцов ее плодородия. Нет ран на корнях, не проникают и прорастают на них споры грибов, хотя их при применении в качестве мульчи стружки и опилок, в почве предостаточно. Вокруг сада, на заборе развешаны обрезки пластиковых бутылок с прокисшим компотом, квасом, соками и прочими сахаросодержащими жидкостями для отлова бражников — вредных бабочек разного рода плодожорок и ос.
При таком содержании сада почва быстро оздоравливается, и применение всякой химии практически отпадает. Самые страшные болезни плодовых растений: парша, мучнистая роса, монилиоз и курчавость листьев ведут себя вполне скромно. Самая «страшная» химия, применяемая на моей даче, это 7% раствор мочевины (карбамида). Другие применяют восьмипроцентный ее раствор. В литературе встречается рекомендация применять даже 12% раствор. Hо я опасаюсь пока это делать. Растворяю в 15-и литровом баке опрыскивателя килограммовую пачку удобрения с добавлением ампулы Силка или Новосилка — ингибитора иммунитета растений. Силк — продукт переработки хвои пихты. Он никого не убивает, совершенно безвредный, однако усиливает способность растения сопротивляться экстремальным природным условиям, неблагоприятной микробиологической среде. Карбамид рекомендуется применять осенью, когда опали примерно половина листьев. Но прежде надо хорошенько промыть деревья и пролить опавшую листву. Температура должна быть положительной. Но в моем саду, когда опадают листья, еще дозревают ягоды земляники, а они закончатся только тогда, когда замерзнут при низкой температуре. Поэтому промывку деревьев провожу в так называемые «февральские окна». Эффект поразительный — один раз промыл и два года плоды как восковые муляжи.
Раствор карбамида, имея нейтральную реакцию, не обжигает грубые, опробковевшие ткани растений в период покоя. Проникая в них, он становится эффективной внекорневой подкормкой как для деревьев, так и для земляники и овощей, растущих в междурядьях, обогащая органический опад и мульчу азотом, способствует бурному развитию целлюлезолитиков: грибов триходермы, сенной палочки и еще pядa похожих микроорганизмов, конкурентов — вредных грибков.
Если летом обнаружили признаки заболеваний, то можно еженедельно опрыскивать сад, чередуя микробиологические препараты ЭМ-1, ЭМ-5, Гаупсин или другой безвредный для микрофлоры и фауны почвы биологический препарат.
ЭМ-1 совершенно безвредный для животных и человека.
Рекомендуется использовать для обогащения микрофлоры потрошки птицы и желудок домашних животных. В литературе встречаются рекомендации применения Эм препарата в случаях сильной диареи человека. Кстати, есть несколько положительных опытов в Крыму. Некоторое время назад подробные инструкции по применению ЭМ-1 и ЭМ-5 были опубликованы в газете «Дача». Гаупсин и еще несколько специализированных микробиологических препаратов производят в Одессе.
Это все, больше никаких обработок в саду не делаю. Как-то приезжали ко мне Наталья и Сергей Илюхины, известные в нашей местности разводчики садовой земляники. Хотели посмотреть, как на моей землянике плодятся клещи. Долго же пришлось искать этого вредителя.
Конечно, вредители и болезни в моем саду есть, но проблемы они не создают, потому, что в экологически чистой среде бурно развиваются полезные микроорганизмы. Ведь у меня в саду обитают дождевые черви, ящерицы, жабы, ежи, птицы. Каждый год поселяются 2-3 семьи скворцов, постоянно живут несколько пар воробьев. Хотя деревья на участке слаборослые, все равно после опадения листьев, находим в кустах и на деревьях несколько гнездовий мелких птиц. Прошлое лето несколько раз видели фазана: наш дачный кооператив соседствует с охранной зоной этих птицы. А в итоге если процентов 10 общего урожая вредители и болезни портят, то остальные 90 процентов остаются в сохранности. И урожай этот совершенно свободен от ядов, пестицидов и прочей химии.
После того, как прекращается перекопка или пахота, постепенно ослабляются многолетние сорняки: осоты, молочаи и вьюнок полевой (березка). Ведь семена трав в почву не заделываются, старые семена сорняков с глубины не выкапываются, а расположенные на поверхности весной дружно всходят и их легко подрезать плоскорезами. По мне так лучше пять раз пройтись плоскорезом, чем один раз перекопать: и времени, и сил расходуется меньше. При отказе от перекопки прекращается так же разведение многолетников корневыми черенками: 2-3 слоя бумаги или слой тарного картона, уложенные на поверхности почвы, и присыпанные пятисантиметровой мульчей, полностью «отсекают» многолетние сорняки. Если даже появятся однолетние травы на самой мульче, то они легко выдергиваются, и уложенные здесь же, сами становятся дополнительной мульчей. Срезанную или выдернутую растительность не следует никуда выносить, она должна быть уложена тут же, где росла, рядом на оголенный участок почвы.
И все же такие сорняки на участке в небольшом количестве должны присутствовать. Во-первых, они — дом для хищных насекомых, уничтожающих вредителей. Во-вторых, они выделяют в атмосферу и в почву свойственные только им вещества, которые не выделяются культурными растениями, но крайне им полезны. Например, как для человека приправы, от которых сытым не будешь, но без них пища пресная, аппетита не вызывает.
Надо стремиться к тому, чтобы не было голой земли. Земля всегда должна быть чем-то покрыта, хотя бы сорняками. Голая земля — мертвая земля. В летнюю пору днем она накаляется до такой степени, что ведро вылитой воды до вечера высыхает полностью, образовав на месте лужи «бетон». Такой же участок, покрытый хотя бы двумя слоями газеты, остается влажным несколько дней.
Если совсем нечем прикрыть землю, то хотя бы побелите ее, как это делают на Кубани. Побеленная, она, не нагревается до такой степени, когда белое сворачивается, и всякая белковая жизнь в почве прекращается, не говоря уж о нитрификации. Может быть даже начнется атмосферная ирригация, то есть выпадение подземной росы на поверхностях подземных полостей, скажем в ходях дождевых червей и другой почвенной живности. Если же копать и травить, то таких полостей вообще не будет.
Пройдет некоторое время, оглянуться не успеешь, плодовые деревья разрастутся, на поверхности участка почти не останется светлых пятен. Коэффициент использования солнечной энергии в виде световой приблизится к 1: ни один фотон не пропадет, не участвуя в фотосинтезе.
Но землянике в этих условиях темновато. Сначала хиреют обычные, одноразового плодоношения, сорта. Затем откажутся расти и сорта нейтрального светового дня. Землянику придется запустить: пусть растет, как хочет.
Можно подсеять белый клевер или полевицу побегоносную: их семена продаются под торговой маркой «газон для ленивых». Они образуют плотный, низкорослый подобный войлоку травостой. Подкашивать такой «газон» не требуется. Яблоки, упавшие на такой ковер с низкорослых яблонь, совершенно не повреждаются. Ну а земляника, что же, она свое отработала, да и трудоемкая эта работа — выращивать ее.
Но осталась еще полностью не использованная тепловая энергия и энергия органики, которые накопились за годы интенсивного и постоянного мульчирования. Эту энергию могут превратить в пригодную к употреблению продукцию грибы. Им свет не нужен, даже вреден. В природе нужна им лесная подстилка — подобие старой мульчи, старые пни, валежник и влажный воздух. У нас такая среда уже образовалась: несколько лет затаскивали разную органику для мульчирования, не убирали опавшие листья и срезанные ветки, спиливали не понравившиеся или заболевшие деревья и оставляли пни на месте, которые и заразили вешенками, опятами и шиитаке, а еще на участке шампиньоны и другие грибы. И, надеюсь, по грибы в лес ходить не буду. Илюхины, например, на своем приусадебном участке в удачный год собирают по нескольку ведер шампиньонов, не прилагая особого труда и средств.
Вот это, по-моему, самое интенсивное использование дачного участка. Ведь ни один лучик энергии, считай, не пропадает.
И это еще не все: остаются не использованными нектар цветов, площади дворика, стены и крыши дачного домика, заборы. Но об этом потом, если настоящее мое повествование кого-то заинтересует. Если кто на слово не верит, приезжайте, смотрите, спрашивайте, проверяйте на своих участках. Успехов Вам и радостей от них!
Н. МАКСИМОВ, Джанкой.
Примечание редакции. Не все рекомендации Н. Максимова требуют на истину последней инстации, однако его любовь к земле и труду заслуживают большого уважения.