В статье рассказывается об истории культивирования льна с доисторических до наших времен. Также показано значение этой культуры в народном хозяйстве. Перечислены сорта льна масличного, созданных Институтом масличных культур в г. Запорожье.
2 О
Несколько слов из истории льна. Лен древнейшее культурное растение культивируемое человеком с доисторических времен. При раскопках, в пластах, которые относятся к каменному веку, найдены стебли льна с коробочками и семенами.
Существуют 4 группы льна: лён-долгунец; лён-межеумок или лен-промежуточный; лён-кудряш или лён кучерявый, или рогач; лён стелющийся. Мы остановимся на льне масличном, который охватывает 2 группы: лён-межеумок и лён-кудряш. Площади посева льна масличного в мире составляют около 3,5 млн. га. Из них самые большие — в Индии, Канаде и Китае (920, 820 и 620 тыс.га соответственно).
На Украине и на Крымском полуострове лён был известный еще в 5 веке. При этом, в условиях предгорья и по долинам рек, выращивали лён долгунец для получения волокна, а в степной части полуострова повсеместно разводили лен межеумок или лен масличный для получения масла.
В степном Крыму лён масличный по показателям чистой прибыли не уступает озимой пшенице.
Еще в довоенное время Крымская государственная селекционная станция (ныне Крымский институт АПП) не только вела семеноводческую работу по льну масличному, но и на базе местных крестьянских сортов проводила селекционную работу. Официально селекционная работа со льном масличным была начата в 1930 г. В результате проведенной работы в 1939 г. в Госкомиссию по сортоиспытанию было передано три сорта льна масличного: Крымский 316, Крымский 250 и Крупнокоробковый. Хорошие отзывы об этих сортах льна были получены с Госсортоучастков ряда областей России (Ростовская, Курганская, Челябинская и др.), а также с Башкирской, Киргизской союзных республик.
Сорт Крымский 250 с 1953 г был районирован по Одесской области.
Затем, в 1955 г по решению правительства выращивание льна масличного по Украине было прекращено.
В нашей стране, после довольно длительного забвенья, как лён долгунец, так и лён масличный снова стали пользоваться спросом. Интерес ко льну масличному в последние годы растет в связи с широким спросом на его продукцию, как в нашей стране так и за рубежом.
Значение. Семена льна масличного в зависимости от сорта и условий выращивания содержат от 40 до 50% масла, в состав которого входят пять жирных кислот. Из-за такого состава это масло имеет очень широкий спектр применения. Оно применяется в лакокрасочной, мыловаренной, кожевенной промышленности; при изготовлении линолиума, а также в таких отраслях как автомобиле — и судостроение, металлообработка и др. Благодаря тому, что масло льна быстровысыхающее, лучшую олифу приготавливают именно с него.
С глубокой древности семена льна применялись в народной медицине, как для лечения животных так и для лечения людей. На сегодня семена льна используются в фармакологии, для приготовления лекарств и косметических препаратов. Поговаривают о двустороннем использовании льна масличного в том смысле, что ценно в нем не только масло, но и его стебли.
Стебли льна масличного, конечно, по всем показателям уступают льну долгунцу, но при соответствующей обработке могут давать волокно вполне удовлетворительного качества. Это волокно можно использовать для изготовления мешковины, канатов, шпагата. Кроме этого, из соломы льна масличного изготавливают бумагу, картон. Последнее время разрабатываются технологии для получения с короткого льноволокна котонизированного, что при отсутствии хлопка, имеет для Украины большое значение.
Полезность продукции, производимой из льна масличного — это одна сторона дела, есть еще и другая. В последние годы на юге Украины изменилась структура посевных площадей: уменьшились площади под кукурузой и другими кормовыми культурами, увеличились площади посева зерновых по зерновым т.е. по стерне. Идет поиск не только предшественников под озимые зерновые, но и поиск «новых» или давно забытых «старых» культур, которые были бы не только хорошими предшественниками под зерновые, но имели сбыт и окупаемость, т.е. были вполне рентабельными и может частично заменили те же озимые зерновые в структуре посевных площадей. Среди таких культур не последнее место занимает и лён масличный.
Использование в цветоводстве. Есть еще один аспект применения льна — его использование в цветоводстве. Буквально в наше время учеными селекционерами на основе имеющихся уже форм льна выведены декоративные сорта льна с успехом задействованы для озеленения.
Сорта льна масличного. На смену устаревшему сорту Циан в Реестре сортов растений рекомендованных для выращивания в степной зоне Украины предлагаются такие сорта как Пiвденна нiч, Дебют, Айсберг, Орфей. Все они созданы институтом масличных культур (г. Запорожье).
Сорта отличаются стойкостью к полеганию и осыпанию, приспособлены к механизированной уборке, характеризуются высокой потенциальной урожайностью, высокомасличные.
Сорт Пiвденна нiч. Высота стебля 52-5 5 см. Листья ланцетные, тонкие, с гладкими краями, размещаются по стеблю винтообразной спиралью. Цветки крупные. Окраска лепестков и пыльников синяя, рыльца фиолетовые. Продолжительность вегетационного периода 84-86 дней. Сорт характеризуется высокой засухоустойчивостью. Семена коричневые с массой 1000 семян — 7,9 г. и масличностью 44,8-47,0%. Урожайность 16,7-20,1 ц/га.
Сорт Дебют. Высота растений 57-58 см, техническая длина стебля 46-48 см. Стебель слабоветвистый, неопушенный, без антоциановой окраски. Листья ланцентные, мелкие, края гладкие, по стеблю расположены винтообразно с загущением в нижней части. Цветк средней величины, светлофиолетовые. Вегетационный период 85-87 дней. Семена коричневые. Масса 1000 семян — 7,8 г. Содержание масла в семенах 45,5-47,0%. Урожайность 15,4-20,0 п/га.
Сорт Айсберг. Создан методом мутагенеза на основе семян сорта Циан. Высота растений 54-57 см. Стебель прямостоячий, разветвленный. Цветки белые, с кремовьими пыльниками. Вегетационный период 86-88 дней. Сорт отличается высокой стойкостью против фузариозного увядания. Семена темнокоричневые, с массой 7,7 г Содержание масла в семенах 46,5-49,5%, масло с высоким йодным числом.
Сорт Орфей. Высота растений 55-60 см. Цветки средней величины, голубые. Вегетационный период 86-88 дней. Семена коричневые. Масса 1000 семян 7,2 г. Масличность 46%. Урожайность 15,8-21,7 ц.
Настоящим украшением садов и парков в Украине могут быть растения декоративных сортов льна Марс, Аврора, Румянец.
Сорт Марс. Имеет крупные (до 4 см в диаметре) красные цветки. Марс декоративный как в групповых так и в одиночных насаждениях, пригоден для среза. Растения с прямым разветвленным стеблем высотой до 60 см. Имеет от 5 до 15 боковых стеблей с 10-20 цветками на каждой из них. Цветки собраны в метелкообразные соцветия. Веночек ярко-красный с темным центром и с двумя белыми примесями в нижней части каждого из лепестков. Цвете’ густо и долго, с июня по сентябрь. Светолюбив, засухоустойчив.
Сорт Аврора. Характеризуется большими цветками абрикосового цвета с красно-коричневым центром. По другим признакам близок с сортом Марс.
Сорт Румянец. В отличие от сортов Марс и Аврора имеет светло- розовый цвет лепестков веночка и темно-розовый центр цветка. Цветет с июня до сентября. Как и другие сорта крупноцветкового льна рекомендуется для использования в групповых насаждениях и для оформления рабаток.
К. Женченко, Е. Астапова, старшие научные сотрудникиКрымского института АПП УААН.