В статье дается анализ деятельности агроформирований, который свидетельствует о том, что при дефиците кормов показатели в свиноводстве ухудшаются.
Анализ деятельности агроформирований свидетельствует, что при дефиците кормов показатели в свиноводстве ухудшаются. Дефицит кормов, в т. числе протеина, способствует снижению уровня производства, перерасходу кормов и увеличению себестоимости свинины.
Установлено, что с увеличением стоимости доли кормов себестоимость свинины снижается. Это не значит, что увеличение части кормов в структуре себестоимости, по причине их высокой стоимости, способствует рентабельному ведению отрасли. Корма должны быть дешевыми, а часть в себестоимости — высокая.
Следует учитывать физиологические особенности свиней, которым необходима высокая концентрация энергии в сухом веществе рациона. Наиболее эффективный тип кормления для свиней — концентратный. Главная задача состоит в удешевлении стоимости кормовой единицы и использовании зернофуража в виде полноценных сбалансированных комбикормов.
Зависимость себестоимости свинины от уровня затрат на корма
Зависимость себестоимости прироста свиней от уровня концентратов в структуре рациона
Подготовил О. Рышков.
По материалам журнала «Тваринництво України».