В летнее жаркое время у огородника нередко возникают проблемы с поливом: как поливать, когда, сколько. В предлагаемой огородникам публикации на все эти вопросы даны исчерпывающие ответы.
ПОЛИВАТЬ: КОГДА И КАК
ПОЛИВАТЬ: КОГДА И КАК?
Лучше поливать грядки один раз в неделю, но промочить все корни. Поверхностный полив поможет лишь сорнякам.
Бытует мнение, что помидоры не нужно поливать. Такое возможно только там, где глубокий пахотный слой, богат органикой, которая хранит влагу.
На других почвах при нехватке влаги и кальция вы очень скоро увидите на плодах черные пятна вершинной гнили. А капуста в жару вовсе перестает расти. Хорошо польешь — спасешь: испаряя влагу, растение снижает свою температуру.
Лук и чеснок требуют индивидуального подхода. Им нужен обильный и регулярный полив во время активного роста и совершенно не нужна влага во время созревания луковицы.
Причем если лук остановился в росте из-за нехватки влаги, то он сразу берется за формирование репки и никакая сила больше не заставит его расти.
Процесс образования луковицы необратим. И будет она, преждевременная, мелкой. Так что — поливай, не поливай… Чеснок же после остановки может продолжить рост и иногда не успевает образовать нормальную головку. Так что в начале вегетации лелейте, холите, поливайте. Не дайте засохнуть.
Н.Остапенко.
КОМУ СОЛНЫШКО, А КОМУ — ТЕНЕК
Для более быстрого развития растениям нужна определенная продолжительность светового дня.
Выносят частичное затенение при длинном (более 12 часов) дне брюква, горох овощной, капуста, лук, морковь, петрушка, редька, репа, редис, салат, укроп, шпинат.
Требуют хорошей освещенности при коротком (менее 12 часов) дне арбуз, баклажан, дыня, огурцы, перец, свекла, томат, тыква, южные сорта фасоли.
Некоторые сорта огурцов, томатов, гороха, фасоли, выведенные в умеренных широтах, нейтральны к свету.
И.Фролов.
ТОМАТАМ ПОЛЕЗНЫ… БАНАНЫ!
Помидоры плохо переносят резкие перепады температур.
- Чтобы корни не остывали ночью, можно поставить рядом с растениями наполненные водой пластиковые бутылки. Днем они будут нагреваться на солнце, а по ночам отдавать тепло помидорам.
- Если выстелить дно посадочных лунок крапивными листьями и прикрыть их слоем хорошо перепревшего навоза, получится отличное удобрение. Разлагаясь, крапива будет снабжать томаты питательными веществами. Можно при посадке положить на дно лунок шкурки от бананов — это хороший источник калия.
- Богато калием и удобрение из быстрорастущего сорта окопника. Плотно набейте зелеными листьями ведро и залейте их водой. Спустя 1-2 недели отцедите воду и поливайте ею томаты.
Т. Маркова.
КОНВЕЙЕР УКРОПА
Укроп сеют почти все садоводы и огородники, но вырастить его густым п зеленым удается далеко не каждому.
Некоторые постоянно оставляют на грядках часть укропа для свободного обсеменения на участке, тогда рано весной укропа всходит много, но приходит вторая половина лета, наступает пора консервирования, а зеленого укропа в достаточном количестве у большинства уже нет. Надо бы иметь конвейер.
У этой, казалось бы, простой и не сложной культуры есть свои секреты. Растет укроп густым и зеленым лишь на рыхлых почвах с достаточным количеством органического вещества. На почвах, где перед посевом укропа произведено известкование или внесена зола, посадки укропа краснеют.
Нельзя сеять укроп и в затененных местах, здесь растения сильно вытянутся и будут бледными. Чтобы укроп рано не пошел в стрелку, почву надо держать всегда влажной, не допуская ее сильного пересыхания.
У укропа, как и у других зонтичных культур, зародыш семени защищен пленкой эфирного масла, и прорастать семя начнет лишь тогда, когда жирная пленка вокруг зародыша будет вытеснена влагой. Поэтому при раннем посеве, «по ледяной корке», предпочтительно сеять укроп сухими семенами. Позже, перед ежегодной майско-июньской засухой и при летнем посеве, семена укропа желательно замачивать на 2-3 дня.
Для того чтобы избежать закисания, воду надо менять не менее 2 раз в сутки. В последнюю воду полезно добавить какой-либо стимулятор (силк, эпин, циркон, ускоритель роста ДВ 47-4, гуматы) либо немного сока алоэ. После этого еще 2-3 дня можно подержать семена в мокрой тряпочке, тогда они наклюнутся. Перед посевом надо подсушить семена на газетке до сыпучести.
Иногда рекомендуют замачивать семена в горячей воде, чтобы ускорить удаление эфирного масла, но дают такие рекомендации, что семена свариваются и не дают всходов. При использовании горячей воды нужно строго выдерживать температуру не выше 45-50°С и время выдержки не более 25-30 минут с последующим охлаждением в холодной воде. Все рекомендации с замачиванием семян в термосе и другие, без указания температуры и времени, чреваты последствиями с потерей всхожести.
Почву перед посевом укропа желательно удобрить перепревшим навозом или компостом либо пролить бороздки разведенным (1:10) настоем коровяка. Полезно внести в рядки и сложные минеральные удобрения с содержанием азота, фосфора и калия примерно в одинаковом соотношении (нитрофоска, азофоска, кристаллин и другие) 10-20 г на 1 кв2.
Сеять укроп лучше не узкой строчкой, а лентой, шириной до 5 см. Сеять семена лучше зигзагами, тогда при прореживании растения не будут падать. Прореживание начинают с фазы 2-3 настоящих листьев и в несколько этапов, постепенно.
В весенне-летний период укроп желательно сеять с интервалом 2-3 недели. В засушливый период борозды предварительно поливают, сеют семена после того, как влага полностью впитается.
Глубина заделки семян не более 1-2 см. Рядки засыпать сверху лучше перегноем, весной хорошо бы использовать нетканный укрывной материал, а в жаркое время покрытие зеленой травой. Во время роста растения не подкармливают. При необходимости в засушливый период проводят полив, редко, но обильно. Уместен рассадный способ выращивания укропа, особенно кустовых сортов.
Урожай поспевает через 3-4 недели после всходов, когда зелень достигает высоты 15-20 см. Обычный укроп выдергивают вместе с корнем, а редко растущий кустовой укроп можно ощипывать. Наиболее ароматен укроп в период бутонизации, перед цветением. В это время его сушат, замораживаюг, маринуют, ароматизируют им уксус.
Н.Остапчук.
(По материалам газеты «Журнал огородника»).