«Школа овощевода» подробно рассказывает о выращивании моркови
УДК 635
Лучше всего морковь растет после раннего картофеля, огурцов, томатов, лука, бобовых, желательно сеять поближе к луку. Она предпочитает плодородные легкие и среднесуглинистые почвы с большим количеством золы. А грядка – на солнышке, на ветерке. Перед перекопкой целесообразно внести на 1 м2 5кг перегноя, 20 г мочевины, 40 г суперфосфата, 30 г хлористого калия.
Семена моркови содержат эфирное масло, которое не пропускает воду к зародышу, поэтому она всходит через 2-3 недели. Для того, чтобы в 3 раза ускорить прорастание моркови, надо 20 минут прогреть семена в горячей воде (500), 3 часа выдержать в суточном настое древесной золы – 1 ст. ложка на 0,5 л воды, затем высушить.
Посев: мотыгой формируются бороздки поперек грядки глубиной в 4-5 см, на расстоянии 22-25 см, по дну разбрасывают гранулы суперфосфата 6 г/м2, закрывают его почвой, чтобы глубина борозды была 1-1,5 см, и лишь после этого сеют семена – загущено, из-за низкой их всхожести. Поливать – если стоит жара и почва пересыхает, если погода без экстрима – поливать надо реже, чтобы корни шли вглубь.
Когда отрастают 2 настоящих листочков, проредить растения, оставляя между ними 3 см, чтобы они поменьше угнетали друг друга. Если при прореживании выяснилось, что корешки слабенькие, дают подкормку кальциевой селитры 1 ч. л. на 10 л воды, и на следующий день всю грядку обсыпают золой. Вторично растения прореживают на 4-6 см при отрастании 3-4 настоящих листочков, и точно также делается подкормка. И до и после подкормок междурядья поливают водой по 2-3 л/м2. Последняя подкормка делается по листьям в виде ударной дозы суперфосфата 4 ст. л. на 10 л воды – для усиленного оттока питательных веществ из ботвы в корнеплоды. На любом этапе вегетации при наметившемся полегании ботвы растениям дают смесь 1 ч. л. хлористого калия и 2 ч. л. суперфосфата на 10 л.
Важно позаботиться о защите от морковной мухи, для чего после каждого прореживания растений заделывают отверстия в почве, не меньше 1 раза в неделю грядки опудривать золой 70 г/м2, а также опрыскивать хвойным концентратом 2 ст. л. на 10 л (1,2 кг хвои, ели или сосны залить 5 л горячей воды, выдержать 5 дней, развести в 2 раза). Отлично отпугивает морковную муху настой скипидара 1 ст. л. на 10 л воды – поливать рядки 1 раз в неделю. После поливов и дождей надо морковь окучить, так как плоды оголяются, зеленеют и становятся горькими.
К уборке приступают, когда начинают желтеть нижние листья. Если на корнеплодах появилась белая борода молодых корешков, морковь переспеет и не будет сочной.
Успех огородника определяет сорт. Амстердамская – устойчив к растрескиванию, при позднем посеве неплохо хранится. Нантес-2, Витаминная-6, Лосиноостровская-13, Нантская-улучшенная, Самсон, Леандро, Кардинал, Королева осени и Малика – это самые лучшие сорта.
По материалам журнала «Дом, сад, огород».