При закладке на хранение значительные объемы зерна подлежат сушке.
Статья рассказывает, как не ошибиться и выбрать сушильную технику. Приводится широкий ассортимент зерносушильной техники как отечественных, так и зарубежных производителей, даются их технические характеристики.
Анализируя преимущества тех или иных моделей сушилок по разным показателям, можно выбрать оптимальную сушильную установку для своего зерноперерабатывающего предприятия.
УДК 361
На этапе заложения собранного урожая и во время хранения значительные объемы зерна подлежат сушке. Как безошибочно выбрать сушильную технику – это актуальный вопрос для наших аграриев.
Одно из главных требований к сушильному агрегату – его способность обрабатывать широкий ассортимент зерновых продуктов с разными технологическими свойствами при высокой производительности и сравнительно низких энергозатратах, что является сложной инженерно-течнической задачей. Кроме того, его конструкция должна быть надежной, долговечной, полностью вписываться в конструктивно-технологические решения предприятия по очистке и хранению зерна.
В Украине есть довольно широкий выбор зерносушильной техники как отечественных, так и зарубежных производителей.
Прежде всего – о машинах отечественных производителей.
Карловский машиностроительный завод Полтавской обл. выпускает шахтные сушилки типоразмеров ДСП-10, ДСН-20, ДСП-25, ДСП-50, которые обеспечивают производительность во время сушения пшеницы и снижение влажности с 20 до 14 %, соответственно, 10, 20, 25 и 50 т/час, при затратах газа для снижения влажности на 1 % на 1 т в пределах 1,73-1,75 м3.
Исследовательский электромонтажный завод в Змиевском районе Харьковской области выпускает сушилки СЗ-6, СЗ-10, СЗ-16, СЗК-30, которые имеют емкость бункеров от 9 до 40 м3 и плановую производительность, соответственно, от 6 до 30 т/час.
ОАО «Бриг», г. Первомайск Николаевской обл., производит зерносушилки моделей ЗШ-2000, ЗШ-5000 и ЗШ-8000, производительностью от 2 до 8 т/час, соответственно, при условии снижения влажности за один проход на 4 %. Объем сушильных камер от 8,4 до 25 м3. В них можно использовать теплогенераторы ТГС-200 ÷ 500 на твердом топливе (солома, прессования в тюки).
Зарубежные представители предлагают широкий выбор техники: шахтные и башенные сушилки высокой производительности; небольшие сушилки (фермерские), а также модульные – способные удовлетворить запросы фермеров (производительность от 3,5 до 40 т/час при снижении влажности зерна от 25 до 15 % с охлаждением зерна и, соответственно, от 4,5 до 66 т/час при снижении влажности зерна от 20 до 15 %), а также больших товаропроизводителей – при блокировании двух, трех и больше модулей общей производительностью от 10 до 250 т/час.
Компания «Агроальянс» (Днепропетровск) представляет продукцию компании GSI (США). Модульные сушилки модельного ряда GSI (от 1100 до 3600) с возможностью разной компановки.
Показатели расхода газа на 1 % снижения влажности зерна на 1 т продукта при толщине слоя 360 мм, который продувается теплоносителем, колеблется от максимального значения 1,72 м3 до минимального 0,43 м3 при номинальном – 1,31 м3. Сушилки работают как в порционном режиме, так и в беспрерывном. Башенные сушилки GSI представляют собой ряд высокопроизводительных установок, которые имеют геометрические параметры: диаметр – от 3,5 до 9 м, высоту – от 15 до 53 м, производительность – от 32 до 272 т/час при толщине слоя зерна 320 мм.
ЗАО «ПОРЦЕЛАКИНВЕСТ» осуществляет подбор, монтаж и ввод в эксплуатацию сушилок шахтного типа AG-PROJEKT, Польша, производительностью до 23,8 т/час.
Товарищество «Арай Украина ЛТД» (Польша), предлагает ряд сушилок шахтного типа производительностью от 7,9 до 104 т/час и снижением влажности пшеницы с 19 до 15 %.
Представительство RIELA (Львов) – предлагает широкую гамму шахтных стационарных и мобильных сушилок (фермерский тип) – производитель компания RIELA (Германия).
Сушильную технику предлагают: предприятие «Агрохим» (Кировоград) производства Франции, компания «Райз-Агротехника», Киев и «Технофуд Украина» и другие.
Как видим, разнообразие сушилок сводится все более к нескольким, которые отличаются: по типам, способам сушения, конструктивными особенностями, универсальностью.
Рассматривая разные варианты, следует акцентировать внимание на способах сушения, которые дают возможность высушивать зерновую массу в безопасных условиях. По степени сушения для снижения влажности зерна, например, от 24 до 14 % исключается пересушка зерна и достигается равномерная влажность, однако в этом случае необходима установка последовательно соединенных двух сушилок или двойного пропуска зерна по схеме: сушение-охлаждение-досушивание-охлаждение-складирование.
При полной сушке одной партии зерна, следует искать компромисс между экономией топлива и равномерностью влажности в конце сушения. На таких сушилках целесообразно использовать для охлаждения зерна силосы с активным вентилированием.
В сушилках беспрерывного действия зерно может перемещаться под действием силы тяжести во время регулирования потока механическими средствами, толщина слоя, который перемещается, колеблется в диапазоне 300-360 мм. В таких установках (модульные, башенные) есть межстенное перфорированное пространство, в котором сушится зерно. Внутренняя часть предназначена для подвода теплоносителя, а распределение и перемещение зерна для получения равномерной влажности обеспечивает специальная установка, есть и охлаждающая зона, которая дает возможность достигать гарантированной равномерности высушенного зерна по влажности.
Разработан вариант оценки удельных показателей сушильных установок, который дает возможность с учетом целесообразности признаков оценить их преимущества или недостатки: по моделям и типоразмерам; конструктивным особенностям; трудоемкости и сложности монтажа; металлоемкости; технологическим и стоймостным показателям. Кроме общей стоимости установки, следует проанализировать трудоемкость и сложность монтажа и наладки, где затраты на эти операции распределяются от 7-8 % стоимости установки для несложных монтажей, до 10-12 % средней сложности и 12-15, а то и 20 % сложных монтажей.
Анализируя преимущества тех или иных моделей сушилок по разным показателям, можно выбрать оптимальную сушильную установку для своего зерноперерабатывающего предприятия.
(По материалам журнала «Пропозиція»).