В статье дается информация о проведенном семинаре по вопросам выращивания, хранения и реализации овощной продукции, инициатором которого выступила Крымская Ассоциация Фермеров.
Семинар овощеводов в с
В с. Маленькое, Симферопольского района состоялся семинар «Маркетинг и технология производства томатов для их переработки в условиях Крыма». Его инициатором выступила Крымская ассоциация фермеров. В семинаре приняли участие представители таких фирм, как Nunhems, Bayer, сети магазинов «Фуршет», НПК «Роста», ООО «Агри Сол», СОК «Фрукты Крыма », ЧСП «Мрия» и др.
Участникам семинара были продемонстрированы передовые технологии возделывания овощей, в частности томатов, механизация наиболее трудоёмких работ в овощеводстве, капельное орошение, комплексные микроудобрения, средства защиты растений, новые и перспективные сорта и гибриды, а также ознакомление с эффективными каналами сбыта сельскохозяйственной продукции.
Внимание присутствующих организаторы семинара акцентировали на плановом выращивании сельскохозяйственной продукции, основе договоров и контрактов с супермаркетами и перерабатывающими заводами.
В этом плане одним из передовых в Крыму является ООО ТПП «Південний Буг», Бахчисарайского района. Здесь закупочные цены на томаты здесь самые приемлемые. Кроме того, при заключении контракта, завод может выделить 20-30% денежных средств для закупки техники, удобрений и пр.
Большой интерес вызвало выступление директора НПК «Роста» В. Тарасенко, который ознакомил участников семинара с отечественными средствами механизации и капельного орошения: была представлена сеялка для мелкосемянных и гибридных сортов СОМ-4, которая дешевле заграничного аналога; рассадо-посадочная машина Роста-2; особенный акцент был сделан на платформе для уборки овоще-бахчевой продукции ТОК-18 — производительность платформы 50 т/смену, ширина захвата 18-25 метров, безленточный транспортер конвейерного типа позволяет отправлять продукцию с поля на реализацию без перевалочной базы.
Компанией «Агри Сол» был представлен широкий спектр минеральных удобрений в хелатной форме, стимуляторов-антидепрессантов, повышающих устойчивость растений к различным заболеваниям.
Львовская фирма «СВК», занимающаяся термоизоляцией помещений и холодильных камер, представила пенополиуретановое покрытие, наносящееся методом напыления практически на любые поверхности. Стоимость такой изоляции дешевле применения пенопласта, а изоляционные свойства и технико-эксплуатационные характеристики намного превосходят его.
Представители банков «Надра» и «Форум» представили свою программу агрокредитования.
Завершился семинар демонстрацией технологий уборки и хранения свежей овощной продукции в холодильных установках.
М. ЛУБЯНИКОВ, специалист КГА УКЦ.