В данной публикации описан порядок учета оприходования и расхода побочной продукции сельского хозяйства. Приведены примеры по оценке побочной продук-ции и ее расход.
Алла ХАРИТОНОВА, бухгалтер-эксперт фирмы «Баланс-Клуб»
Побочная (сопутствующая) продукция сельскохозяйственного производства — это продукция, полученная в едином технологическом процессе производства основной продукции.
Например, производство зерна связано с получением соломы и половы зерновых и зернобобовых культур, а выращивание и содержание животных для производства основной продукции животноводства (молока, мяса, шерсти и т. п.) невозможно без получения навоза.
Побочная продукция (как и другие запасы) признается активом при условии:
• предприятие получит в будущем экономические выгоды от их использования;
• стоимость такой продукции может быть достоверно определена (п. 5 П(С)БУ 9 «Запасы»).
Оценка побочной продукции
Согласно п. 11 П(С)БУ 16 «Расходы» побочная продукция оценивается:
• по справедливой стоимости, если продукция в дальнейшем подлежит реализации сторонним потребителям;
• по цене возможного использования, если она будет израсходована на самом предприятии.
Побочная сельхозпродукция также может оцениваться в соответствии с приложением 2 Методических рекомендаций № 132* (приложение к консультации).
Конкретный метод оценки побочной продукции предприятие может выбрать самостоятельно, утвердив его в приказе об учетной политике.
Таким образом, побочная продукция самостоятельно не калькулируется, а ее стоимость вычитается из общей суммы затрат, понесенных на производство основной продукции.
Например, сельхозпредприятие понесло фактические затраты на выращивание, уборку и доработку пшеницы озимой на зерно в сумме 123 500 грн.
Получено от урожая 4 400 ц соломы, которая оприходована по цене 0,75 грн. за 1 ц на сумму 3 300 грн. Цена соломы определена исходя из предварительного расчета нормативных (плановых) расходов на ее уборку, транспортировку, скирдование и прессование. Такие плановые расходы в процессе производства (в частности, при повышении цен и тарифов) могут пересматриваться и корректироваться предприятием для максимального приближения к фактическим расходам.
Сумма фактических расходов, отнесенная на себестоимость зерна пшеницы и зерноотходов, за вычетом стоимости соломы составила 120 200 грн. (123 500 грн. — 3 300 грн.).
Бухгалтерский учет
Побочная сельхозпродукция в бухгалтерском учете отражается на отдельных субсчетах к счету 27 «Продукция сельскохозяйственного производства»: по дебету — поступление, а по кредиту — выбытие такой продукции в результате продажи, использования на предприятии и т. д.
Аналитический учет побочной сельхозпродукции ведется по видам продукции.
Пример
Сельхозпредприятие на основании акта на приемку грубых и сочных кормов оприходовало от урожая солому пшеницы в количестве 4 400 ц по плановой себестоимости (0,75 грн. за 1 ц) на сумму 3 300 грн. Приемка соломы осуществлялась комиссией, назначенной руководителем предприятия, в составе агронома, зоотехника, бригадира скирдовальщиков. Определение веса производилось комиссией по данным объемного измерения скирд (стогов) и фактического веса 1 м3 соломы (объем стогов умножается на вес 1 м3 соломы).
В течение отчетного периода солома была израсходована следующим образом, что подтверждено первичными документами:
• реализована работникам предприятия (согласно заявлениям) — 1 200 ц по договорной цене 1 грн. за 1 ц на сумму 1 200 грн.;
• использована в качестве подстилки для животных — 2 200 ц на сумму 1 650 грн.;
• списана для упаковки яблок, предназначенных для реализации в ящиках, — 400 ц на сумму 300 грн.;
• использована при кагатировании картофеля, предназначенного для зимнего хранения, — 100 ц на сумму 75 грн.;
• выявлена порча при инвентаризации (виновные не установлены) — 200 ц на сумму 150 грн.;
• списана солома, сгоревшая в результате пожара, который возник из-за грозы, — 300 ц на сумму 225 грн.
Порядок отражения перечисленных операций в бухгалтерском учете представлен в таблице.
(грн.)
* Методические рекомендации по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) сельскохозяйственных предприятий, утвержденные приказом Минагрополитики от 18.05.01 г. № 132.
Приложение 2
к Методическим рекомендациям по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) сельскохозяйственных предприятий
Оценка побочной продукции сельскохозяйственных предприятий
(По материалам газеты «Баланс-Агро»).