Архив за день: 08.02.2012

Готовимся продавать урожай-2006

В публикации сообщается о том, что Кабинет Министров Украины обязал Госкомрезерв производить закупку зерновых урожая нынешнего года исключительно через процедуры открытых конкурсов и конкурсов с ограниченным числом участников.
Читать далее

Хранение сельскохозяйственной продукции в замороженном виде

В публикации описан один из наиболее перспективных способов хранения продукции – замораживание. Замораживание овощной продукции следует проводить в два этапа. Первый – предварительное охлаждение до 2-50С, второй – в морозильных камерах с принудительной циркуляцией воздуха при температуре внутри камеры -40С.
Читать далее