При бессменном выращивании картофеля на одном и том же месте почва инфицируется вредными для него микроорганизмами, заселяется паразитами и вредителями, а это замедляет рост растения, вызывает болезни, иногда приводит к гибели. Поэтому первоочередное значение при выращивании картофеля имеет организация севооборота. В статье называются варианты изменения мест посадки на приусадебных, дачных и огородных участках, приводится технология предотвращающая вырождение картофеля.
О
Вырождение картофеля обусловливается прежде всего тем, что при бессменном выращивании его на одном месте почва инфицируется вредными для картофеля микроорганизмами (грибами, бактериями), заселяется паразитами (картофельной, стеблевой, галловой нематодами) и вредителями (колорадским и майским жуками, жуками-щелкунами и многими другими вредителями).
Во время выращивания картофеля на зараженных участках растения замедляют рост, болеют, а иногда и гибнут. У больных растений резко снижается урожайность и качество клубней. Именно поэтому при размещении картофеля год из года на одном и том же месте первоочередное значение имеет не столько смена сорта,сколько защита почвы от заражения инфекциями и заселения ее различными паразитами и вредителями, т.е. лечение почвы.
Хороший сорт картофеля со временем, через 4-5 лет, начинает давать все меньшие урожаи, поэтому приходится искать новые сорта.
Существует очень надежное и эффективное средство защиты растений — это организация севооборота, т.е. возвращение картофеля на предыдущее место через 4-5 лет. Организовать такой севооборот там, где есть большие земельные участки, в коллективных и фермерских хозяйствах не очень сложно. А что делать тем, у кого для выращивания картофеля и других необходимых для каждой семьи культур есть всего 3-4 сотки земли? На таких участках значительная часть городского населения выращивает овощи, а также значительную площадь отводит под картофель.
На этих участках надо организовать севооборот. Наилучшие варианты изменения мест посадки на приусадебных, дачных и огородных участках такие: 1) картофель раннеспелый — капуста — зеленные культуры — тыквенные — лук, чеснок или
2) картофель раннеспелый — свекла, морковь — капуста — зеленные культуры — лук, чеснок. Возможны и другие варианты. С соблюдением такого севооборота каждая из культур будет возвращаться на предыдущее место через пять лет. За это время почва полностью очищается и оздоравливается.
Лучшие результаты по выращиванию картофеля на участке дает посадка его в узкие грядки. Это позволяет обеспечить возвращение картофеля на предыдущее место через несколько лет, что способствует значительному оздоровлению почвы, поскольку земля на протяжении этих лет будет «отдыхать» под черным паром. Для этого оставленный под картофель участок земли (по ширине) необходимо разделить на одинаковые полосы шириной 1,5 м. Длина каждой полосы можетбыть разной и зависит от общей длины выделенного под картофель участка.
Весной на каждой из этих полос, начиная от края участка, под шнур прокапывают грядки шириной 45 см с севера на юг. Границы грядок обозначают колышками, которые сохраняют на этих местах доследующейвесны. Перед весенним перекапыванием в каждую узкую грядку необходимо внести минеральные удобрения на 9 м длины грядки (9×0,45) 450 г нитроаммофоски или азофоски, или 650 г сложно-смешанного гранулированного удобрения Винницкого ПО "Химпром" дальше — "туки".
Вместо сложных удобрений можно внести отдельно их составные: 165 г (46%) мочевины, 375 г (20%) суперфосфата и 250 г (30%) калимагнезии на грядку размером 9×0,45 м. Перекапывание только таких узких полос втрое сокращает время на подготовку огорода к посадке картофеля и количество удобрений.
После перекапывания грядки выравнивают граблями и высаживают в них по два ряда проращенных клубней на расстоянии 30 см друг от друга и 30 см — между рядами в шахматном порядке на глубину 8-10 см, формируя гребни высотой 10-12 см. Таким образом, создают два параллельных гребня в грядке с желобком между ними глубиной 8-10 см. В этом желобке делают несколько (3-4, в зависимости от длины грядок и склона участка) перемычек, разделяющих его на отдельные части и образующих своеобразные «корыта». Эти «корыта» используют для внесения удобрений в период вегетации в виде водного раствора или, при необходимости, для полива.
Если весной по какой-то причине не будет возможности перекапывать эти узкие грядки, то лучше применить другой способ посадки клубней. При этом в каждую лунку следует вносить удобрения ("туки") или нитроаммофоску, или отдельные составные этих удобрений в количестве, полученном путем деления вышеупомянутого количества на количество лунок. На грядке длиной 9 м в двух рядах размещается 60 лунок (по 30 в каждом ряду). Значит, в среднем "туков" необходимо внести в каждую лунку по 10-11 г, т.е. по две чайные ложки, наполненные вровень с краями (650: 60 = 11 г), а нитроаммофоски — по 1 ,5 чайной ложки, т.е. 7-8 г (450: 60 = 7-8 г). Определившись с количеством и объемами, в дальнейшем можно вносить удобрения без измерения чайными ложками, а, как говорят, "на глаз".
Следует помнить, что при внесении удобрения только в лунки его необходимо разбросать по всей ее площади и слегка присыпать землей (лучше гумусом) или перегноем так, чтобы клубни не имели прямого контакта с удобрениями. Поверх гумуса обычно кладут шелуху лука и чеснока, а потом на нее — клубень.
На любом листочке, лежащем на поверхности почвы, в утренние часы на нижней стороне конденсируется влага. То же самое происходит и на шелухе, что способствует улучшению увлажнения клубня и, соответственно, росту корневой системы и стебля. Клубни дополнительно посыпают золой и закрывают слоем почвы толщиной 6-8 см (до 10 см, в зависимости от состава почвы).
Удобрений при подкормке вносят наполовину меньше, чем при весенней посадке, в период появления всходов и высоте растений 3-5 см (когда четко обозначатся ряды). Вносят их в жидком виде путем опрыскивания или полива в желобки. При этом к раствору можно добавить 2 г медного купороса на 10 л воды. Норма расхода раствора во время опрыскивания — 5-6 л на одну сотку. Вторично подкармливают при высоте стебля 12-15 см, во время первого рыхления и окучивания, а третий раз -при высоте стебля 20-25 см, во время второго окучивания. "Туки" (325 г) или нитроаммофоску (225 г) рассыпают между рядами в грядке, т.е. в желобок, а потом окучивают растения, формируя новый желобок.
Междурядья шириной 105 см делят еще на две части по 45 см и между этими частями удобряют почву, прокапывают полосу на ширину лопаты (15-20 см), выравнивают и в нее высаживают ряд капусты или высевают ряд гороха, фасоли, свеклы или других, совместимых с картофелем растений.
На участке шириной 14-15 м (средняя ширина участка площадью 4 сотки) помещается 10 узких грядок картофеля по два ряда в каждой, всего 20 рядов, и 9 рядов других растений. При обычном, классическом способе посадки на этом участке разместилось бы 23 ряда картофеля (по схеме 30 х 60 см). Значит, мы ничего не теряем в количестве рядов выращиваемых растений.
В середине июня или ближе к его концу на грядке, где был высажен ранний картофель, и на участке, где организован севооборот, после его уборки высевают горчицу или другие сидераты. К середине сентября эти растения дают полноценный урожай семян, достаточный для того, чтобы засеять ими в следующем году весь участок, где рос картофель.
После уборки картофеля с основного участка, с 15 по 20 августа, его полностью засевают сидеральными растениями, а в конце сентября — в начале октября, в период обильного цветения, растения скашивают, равномерно разбрасывают по всему участку, включая и те, где был организован севооборот, но в связи с поздним сбором урожая капусты, моркови и других культур не был засеян сидеральными культурами, и перекапывают с переворачиванием слоя на глубину 25-30 см. На полосы, где в следующем году будут высаживать картофель, скошенные сидераты раскладывают более толстым слоем. При этом расположение кольев, определяющих границы грядок, где был высажен картофель, не изменяется. Колышки переставляют только следующей весной, когда прокапывают новые грядки, смещенные на 45 см в сторону, где земля находилась под паром. И так каждый год.
Технология выращивания картофеля и других овощных культур на узких грядках обеспечивает полный свободный доступ к растениям с одной и другой стороны для обработки почвы и удаления сорняков. Растения получают много солнца, света, воздуха, всегда хорошо проветриваются и меньше болеют. Максимальная освещенность всех кустов благотворно влияет на формирование не очень высокой, но сильной, хорошо развитой, крепкой и толстой ботвы. Наличие желобка («корыта») между двумя рядами в грядке упрощает внесение удобрений. Они попадают в междурядья на расстоянии 10-12 см от стеблей и не обжигают растения. При подкормке водными растворами удобрений или поливе вода не растекается, а впитывается в почву, увлажняя зону размещения клубней. Время на подготовку почвы к посадке картофеля и количество удобрений уменьшаются втрое. Картофель прорастает быстро и его стебли полностью угнетают рост сорняков на грядке.
А главное — такая технология выращивания картофеля и других овощных культур, при условии тщательного выполнения всех технологических мероприятий (окучивание, прополка, весеннее и осеннее перекапывание и т.п.), способствует значительной очистке почвы от вредителей и болезней, позволяет получать ежегодно высокие урожаи, предотвращая вырождение картофеля.
(По материалам журнала «Дом, сад, огород»).