В статье идет речь о пересеве озимых культур яровыми. Приводится биологическая характеристика таких яровых культур, как овес, яровая пшеница, яровое тритикале. Даются рекомендации по предпосевной подготовке почвы и по посеву яровых зерновых культур. Также перечислены рекомендуемые сорта яровых культур для степной зоны Украины.
После суровых зимних морозов вопрос о пересеве озимых яровыми весьма актуален.
Ранние яровые зерновые в нашей зоне: яровой ячмень, овес. Рекомендуется также высевать яровые пшеницу и тритикале.
Яровой ячмень в Крыму высевается, в основном, как страховая культура для посева и пересева озимого ячменя, а в отдельные годы — и озимой пшеницы, пострадавших от неблагоприятных условий зимнего периода.
Посевы озимых сейчас должны находиться под постоянным контролем. Ведь выживаемость их зависит не столько от пониженных температур в течение зимы, сколько от резких колебаний температур в ранневесенний период.
Изреженные (озимой пшеницы менее 200 шт/м2, озимого ячменя — менее 150 шт/м2) подсеваются яровым ячменем нормой высева 2-2,5 млн. всхожих семян на гектар. Подсев ведется поперек рядков на малой скорости движения посевного агрегата, при глубине заделки семян 5-6 см.
Наиболее изреженные посевы озимых пересеваются. При этом проводится культивация на глубину заделки семян, а затем без разрыва во времени, посев с последующим прикатыванием кольчато-шпоровыми катками.
Яровой ячмень имеет право и на самостоятельное существование. Эта ранняя и холодостойкая культура прекрасно вписывается в севооброты, следуя за стерневыми иди подсолнечником на суходоле и пропашными (соя, кукуруза, сорго и т.д.) на орошении, являясь, в свою очередь, покровной культурой для многолетних трав.
В опытах Крымского института АПП урожайность ярового ячменя в десятипольном севообороте на суходоле за ротацию составила 39,4 ц/га, он совсем немного уступил по урожайности озимому ячменю, который в этом же севообороте дал по 42,2 ц/га. В условиях орошения урожайность ярового ячменя в отдельные годы достигала 57,5 ц/га.
Зерно ячменя используется главным образом на корм скоту, но многие сорта, выращенные на нашем полуострове, с крупным и стекловидным зерном, идут в переработку на перловую и ячневую крупы.
Овес — важная фуражная культура, незаменимая при выращивании лошадей, молодняка других видов скота, птицы; и продовольственная — крупы, толокно. Он менее требователен к предшественникам и менее востребован в производстве, но посевы его — эффективный способ борьбы с болезнями других зерновых культур.
Яровая пшеница — единственная страховая хлебная культура, высеваемая в случае, если не посеяли запланированные площади озимой пшеницы с осени или если необходим пересев погибших от неблагоприятных зимне-весенних условий посевов. Яровая мягкая пшеница — это хлебобулочные изделия, а яровая твердая — макаронные.
Яровое тритикале — зерновая культура продовольственного, технического и фуражного направления. Урожайность до 60 ц/га, при высокой устойчивости к вредителям болезням и неблагоприятным условиям произрастания.
Биологические особенности
Ранние яровые развиваются ускоренно. Семена прорастают при температуре +20, всходы формируют при 4-50С, выдерживают краткосрочные заморозки до -4-60С. Это культуры повышенной скороспелости, экономно расходуют влагу на единицу продукции, хорошо отзываются на уровень плодородия почвы, используют последействие удобрений как органических, так и минеральных, внесенных под предшествующую культуру.
Лучшие предшественники — стерневые (озимая пшеница по чистому и занятому парам), зернобобовые, пропашные. Повторное размещение ярового ячменя и овса недопустимо. Яровую пшеницу можно высевать подряд не более 2 лет. Ранние яровые рано освобождают поле и ценятся как предшественники для последующих культур.
Предпосевная подготовка почвы и посевов. Основной прием весенней обработки почвы — предпосевная культивация на глубину заделки семян. Лучшие культиваторы — КПС-4, КПС-4М, КМС-10-01. Если почва подготовлена с осени, тоесть вспахана плугом с предплужником и в сцепке с катком или бороной, разделены свальные и развальные бороны, то можно ограничиться боронованием тяжелыми зубовыми боронами. Однако осень прошлого года была очень засушливой, зяблевая обработка не везде соответствует ГОСТу, поэтому не везде будет достаточно одной культивации. Поэтому без разрыва во времени необходимо провести повторное рыхление поперек поля или по диагонали по отношению к первой культивации.
Главное требование к предпосевным обработкам — сохранение влаги, выравнивание поля и уничтожение сорняков. Качество обработки зависит от физической спелости почвы, регулировки культиватора. Многое значит перед выходом в поле своевременно определить физическую спелость почвы.
Требование к предпосевной ее обработке: отклонение от заданной глубины ±1 см, подрезание сорной растительности 100%, перекрытие смежных проходов 10-15 см, не более. Огрехи, глыбистость, выворачивание на поверхность влажной почвы — недопустимы.
Сроки сева — сверхранние и ранние, как только почва «поспеет» и перестанет прилипать к рабочим органам сельхозорудий.
Норма высева семян ярового ячменя — 3,5-4,0 млн., пшеницы — 4,5-5,5 млн., овса — 4,5-5,0 млн., тритикале — 4,5-5,5 млн. всхожих зерен на гектар. Глубина их заделки 4-6 см. посев обычными зерновыми сеялками с обязательным прикатыванием. Послепосевное прикатывание улучшает контакт семян с почвой, благодаря этому резко повышается полевая всхожесть и всходы появляется на 1-2 дня раньше, чем на неприкатанном участке. Каток уменьшает испаряемую поверхность почвы, прикатанная, она быстрее и сильнее прогревается.
Агротехнические требования к посеву: отклонение нормы высева семян от установленной ±5%, отклонение от установленной нормы между сошниками не более 0,3%. Скорость движения посевного агрегата 8-10 км/час. Обязательно качественное выполнение всех агроопераций, так как любая некачественно проведенная сказывается на последующих и конечном счете на урожайности выращиваемых культур.
Сортовой состав. Заслуживают внимания сорта Одесской селекции. Производственная практика показала — для наших условий лучше — скороспелые и жароустойчивые: Сталкер и Адапт, их потенциальная урожайность до 70 ц/га. Особо нужно отметить новый сорт среднеспелого ярового ячменя Вакула. Он является самым урожайным сортом Украины — при сниженной норме высева (1,5 млн. всхожих семян на 1 га) дает урожай на уровне 50 ц/га, рекомендуемая норма высева 100 кг/га. Сорт для высокой культуры земледелия, ему подходят интенсивные технологии. Относится к пивоваренным ячменям.
Среди районированных сортов овса всего два рекомендованы для степной зоны: Скакун и Черниговский 27. Последний представляет собой особый интерес. Это национальный стандарт Украины. Среднеспелый. Потенциальная урожайность — 56-59 ц/га. Из районированных в Украине, он меньше всех повреждается болезнями, устойчив к осыпанию. Особенность этого сорта в том, что он менее других реагирует на ухудшение условий выращивания.
Сорта яровой пшеницы рекомендованные для степи: Харьковская 18 (яровая мягкая) и Харьковская 23 (яровая твердая) с урожайностью до 50 ц/га, содержание белка 13-14%, клейковины 32%.
Для производства рекомендуются сорта ярового тритикале Аист Харьковский и Жаворонок Харьковский. Сорта среднеспелые, высокозасухоустойчивые и высокоурожайные.
К. ЖЕНЧЕНКО, Н. КОБЕРНИК, научные сотрудники Крымского института агропромышленного производства УААН.