В публикации речь идет о мельницах серии «Мельник» производительностью 100, 200, 400, 500 и 700 кг/час, а также до 100 тонн в сутки. Описаны возможности этой техники, правила ухода за ней.
Часто жители деревень везут свое зерно на размол за многие километры от места проживания
Часто жители деревень везут свое зерно на размол за многие километры от места проживания. В таком положении хорошему хозяину удобно и выгодно иметь свою небольшую, простую и надежную мельницу „Мельник 100" или „Мельник 200". Она дает возможность молоть не только свое, но и зерно односельчан. А это уже дополнительный источник пополнения собственной казны.
«Мельник 100», «Мельник 200»
Все мельницы серии «Мельник» производительностью до 100 тонн в сутки созданы на единой платформе, оснащенной современной системой просеивания под вакуумом, которая защищена патентом.Система состоит из простых и надежных машин, сортирующих продукты размола с помощью центробежных сил и вакуума, поэтому они и называются рассеиватели пневмоцентробежные. Именно они позволяют практически полностью исключить вибрацию, сократить протяженность системы пневмотранспорта и расход воздуха вдвое. Другими словами — снизить энергопотребление.
Мельницы не требуют частого технического обслуживания, надежны в работе, транспортная система, рассеиватели и вальцовые станки стабильны в самых жестких условиях эксплуатации и на протяжении длительного времени сохраняют заданные параметры.
Изготовитель агрегатов предлагает мельницы двух возможных комплектаций —Стандарт и Люкс производительностью 100 и 200 кг зерна в час. Различие данных моделей заключается в том, что на мельницах Стандарт можно получать муку первого или второго сорта, мельница комплектации Люкс способна вырабатывать не только первый, но одновременно и второй, и высший сорта муки.
Новинка 2008 года — „Мельник 100 Стандарт" серийно оснащен мощным зерноочистительным барабаном от „Мельник 100 Люкс". Новая модификации позволила снизить цену и добиться рекордно низкого потребления электроэнергии – 5 кВт/час.
В приёмном бункере мельницы «Мельник 100» или «Мельник 200» имеются крупное ловушечное сито и магнитный сепаратор. Барабан зерноочистки состоит из трех отсеков: мелкого сита, куклеотборникаи овсюгоотборника (отбирает более крупные, чем зернопримеси).
Для районов, где зерно слишком сухое, к мельницам „Мельник 100" и „Мельник 200" предусмотрена поставка (за отдельную плату) опций — системы увлажнения и отволаживания. Система представляет собой двухсекционную ёмкость общим объемом, рассчитанным на 2 тонны зерна, и шнека интенсивного увлажнения, который позволяет доувлажнять зерно до 6% за один проход благодаря интенсивному перемешиванию и равномерному распределению влаги.
„Мельник" 400, 500, 700
Кроме мельниц малой производительности, выпускаются агрегаты различных модификаций производительностью 400, 500 и 700 кг зерна в час.
Еще два десятилетия назад трудно было представить, что мельница сможет выдавать 60% муки высшего сорта при общем ее выходе до 80%. Лишь после поступления мукомольного оборудования последнего поколения от именитых зарубежных компаний появилась возможность преодолеть 50%-ный рубеж на мельницах производительностью от 250 т зерна в сутки.
Покупают мельницы „Мельник” обычно состоявшиеся и грамотные мукомолы, знающие толк в этом деле.
Единственный недостаток — сит бы побольше, потому что пшеница разная идет и приходится варьировать.
Следует уточнить, что с учетом пожеланий пользователей разработана и внедрена новая система транспортирования продуктов размола, позволяющая направлять его с любой дранной или размольной просеивающей системы в нужное русло — либо в высший сорт муки, либо в первый, либо во второй. Таким образом, в зависимости от качества зерна можно получить более 65% муки высшего сорта при одновременном ее выходе до 80%.
При такой мобильной технологической схеме есть возможность вырабатывать муку практически любого качества в соответствии с запросами покупателей. Например, можно стабильно получать муку повышенной белизны, значительно превосходящей белизну муки высшего сорта. Или при переработке постоянно меняющегося по качеству зерна поддерживать максимальный выход высшего сорта.
И еще новшество — в выбойном отделении «Мельник Эксперт» не два-три привычных патрубка, а пять. А это значит, что одновременно можно получать до пяти сортов муки в нужном потребителю ассортименте. А если это не требуется, то тогда прямо на ходу перекрываются выбойные патрубки и осуществляется переход даже на одноразовый размол.
Можно сказать, что создана модель для нестандартных условий эксплуатации, где нет хорошего технолога и есть проблемы с качеством зерна. Образно говоря, эта мельница — своего рода трактор (разумеется, хорошего качества) в мукомольной области. Агрегат перерабатывает любое сырье, он надежен в работе и прост в эксплуатации.
«Мельник» 1500-4000
Модульная конструкция и горизонтальная компоновка как нельзя лучше подходят для формирования мельниц производительностью до 100 т в сутки. Ее можно разместить в одном или нескольких помещениях, на разных этажах, поскольку единая система пневмотранспорта Турбоаэр легко доставляет зерно мельницы со склада, а муку и отруби — на склад готовой продукции. Для установки такой мельницы не нужно строить специальное здание. Привлекательность мельницы «Мельник» производительностью до 100 т в сутки очевидна по многим факторам одновременно.
Во-первых, начальная стоимость нескольких модулей с учетом единой системы пневмотранспорта ниже, чем стоимость мельниц, состоящих из одного большого модуля. Причем в стоимость входят доставка и монтаж.
Во-вторых, технологический процесс представляет собой экономичный оптимальный режим. В работе можно оставить столько модулей, сколько необходимо для переработки зерна в данный момент. Обслуживание проводится по очереди, без остановки производства в целом.
Отработавшее свой срок оборудование легче продать по частям, готовыми блоками, тогда как большой модуль, отслуживший свой срок, продать практически невозможно.
При покупке агрегата «Мельник 4000 Гранд» экономится как минимум 75-80% по отношению к стоимости самого дешевого комплекта мельницы, спроектированного блоком, не говоря уже о том, что нового здания не строили вовсе.
По материалам газеты «Фермерське господарство».