Публикуются полезные советы и консультация по выращиванию чеснока, лука и зелени подзимних посевов.
Вниманию огородника
Вниманию огородника
В более холодных регионах озимый чеснок сажают в октябре, но у нас это делают обычно в ноябре, выбирая сухие дни.
Место грядок для чеснока нужно ежегодно менять. Лучшие предшественники этой культуры — огурцы и другие тыквенные, а также бобовые и капуста. Нельзя сажать чеснок после картофеля и лука. Аналогично чесноку и в те же сроки — под зиму — высаживают лук-севок. Разница лишь в том, что для этого отбирают самые мелкие луковки (так называемую овсюжку), диаметром менее 1 см.
Для лука важно правильно определить время посева, выбрать такой период, чтобы всходы не погибли, чтобы он успел укорениться, однако не успел дать перо. Поэтому стоит ежегодно вести учет наступления заморозков, следить за сводками погоды и наблюдать за растениями в природе. Все эти наблюдения помогут удачно выбрать время для посева овощей под зиму, особенно когда осень выдается затяжная.
Примерно за три недели до наступления морозов высаживают луковички сорта «штуттгартер ризен». Сажают этот сорт на подготовленную и выстоявшуюся грядку, в бороздки глубиной 2 см.
Выборку некоторых других сортов диаметром в два пальца высаживают на неделю раньше в лунки глубиной 4 см. Расстояние между луковицами такое же, как при весенней посадке. Лук мульчируют, а с наступлением заморозков подсыпают на грядки землю, укрывая их также слоем (1,5 — 2 см) опилок или другого укрывного материала. Если зима выдастся еще и снежная, то лук перезимует вполне успешно, при таком укрытии ему будут нестрашны даже сильные морозы.
Весной, как только стает снег, мульчу снимают, рыхлят междурядья и слегка отгребают почву от луковок, чтобы она не сдавливала луковицу, не мешала образованию лукового гнезда и перо легче отрастало. Валик, который образуется при этом в междурядьях, после нескольких поливов постепенно оседает и выравнивается. Лук вырастает быстрее, поэтому меньше повреждается болезнями и вредителями.
Кстати, урожай моркови, укропа, петрушки и шпината весной тоже можно собрать раньше, если посеять эти растения в ноябре. Так они развивают крепкую корневую систему и лучше впитывают влагу. Зимой эти культуры закаляются и всходят при более низкой температуре, чем посеянные весной. Они легче переносят поздние, даже апрельские заморозки. Правда, сажать в ноябре можно не любые сорта, а лишь те, что поздно цветут или не пускают стрелки.
Для этих культур при осенней посадке тоже очень важно правильно определить время посева. Если посеять слишком рано, то семена прорастут — и зимой растения погибнут. А сеять в очень мерзлую землю тоже нельзя. Нужно рассчитать время так, чтобы осенью семена набухли, но не проросли. Опытные овощеводы говорят, что лучше всего сеять эти культуры после первых заморозков.