В данной статье даны подробные характеристики тыквы сорта Арабатская.
Сорт Арабатская был создан на Крымской опытной станции овощеводства селекционерами В
Сорт Арабатская был создан на Крымской опытной станции овощеводства селекционерами В. А. Васьковской и М. Ф. Перегудтом. От других сортов тыкв она отличается формой плода (удлиненно-цилиндрическая со вздутым концом) и большим содержанием мякоти, поскольку семенная камера находится лишь в вершине плода.
Длина плода 40—100 см, диаметр 10—28 см, масса от 5 до 27 кг. Урожайность 360—400 ц/га, на приусадебных участках 500—600 ц/га.
АГРОТЕХНИКА ВЫРАЩИВАНИЯ
Тыква Арабатская, у которой длительный вегетационный период, может дать вызревшие плоды лишь при оптимальных весенних сроках посева. Оптимальный срок посева тыквы в Крыму при температуре почвы на глубине 10 см 9—10 °С. Необходимо, чтобы семена попали во влажную почву и успели набухнуть. Ко времени их прорастания почва, как правило, должна прогреться до температуры 12— 14 °С. Перед посевом семена прогревают в течение 1—2 дней при температуре 20 °С, затем замачивают в растворе микроэлементов и регуляторов роста (0,05%-ный раствор гиббереллина, 0,05%-ный раствор янтарной кислоты, 0,02%-ный раствор борной кислоты и др.). Семена выдерживают в растворе в течение 12—24 ч, перемешивая каждые 3 ч, затем просушивают до сыпучести и немедленно высевают. Этот прием не только ускоряет появление всходов, но и повышает урожайность культуры.
Посев проводят на глубину 8—10 см по схеме 210×140 см — на богаре и 210×140—180 см, 210×210 см — на орошении. Норма высева — 2,5—3,0 кг/га. Уход за растениями в основном состоит из 2—3 междурядных рыхлений почвы и 1—2 ручных прополок с одновременным прореживанием.
Очень важный агротехнический прием — борьба с сорняками. На ранних стадиях развития растений с этой целью в Крыму широко применяют элементы астраханской технологии, которая предусматривает нарезку щелей одновременно с посевом. Еще более простой метод предложен херсонскими учеными — борозды. Эти технологии дают возможность приступить к борьбе с сорняками еще до появления всходов.
На орошаемых землях проводят 2—3 обильных полива, первый — в фазе начала плетеобразования, второй — в начале образования плодов, последний — в середине августа (норма — 500 м3/га).
Убирают тыкву в сухую погоду до наступления осенних заморозков. Плоды с плетей срезают с плодоножкой, без нее они непригодны к длительному хранению. Неповрежденные плоды хранят в хорошо проветриваемом помещении в контейнерах или на стеллажах с подстилкой из опилок или стружки при температуре 8—10 °С и влажности – 80-90%о. В таких условиях плоды сохраняются до самой весны и использовать их можно в течение всего зимнего периода. Потеря массы плодов за время хранения незначительная — всего около 6%.
Н. Елисеева.
(По материалам журнала «Огородник»).