Звонок из района был тревожным: в окружающих селах массово умирают куры и утки. Люди в панике: ни самому птицу не съесть, ни продать — сплошной ущерб. В управлении ветеринарной медицины Сумской области подтверждают: да, сигнал был, комиссия выезжала. О настоящей массовости говорить не следует. Причину же объясняют совсем «не гриппозными» факторами и комментируют сразу: «Вы же понимаете, — «у страха глаза велики…»
О страхах, которые увеличивают наши глаза, можно продолжать. Кто-то срочно отказывается от птицы в домашнем рационе, кто-то решает больше не выращивать ее дома…
Между тем, куриный грипп в Украине уже был, утверждает первый заместитель начальника областного ветеринарного управления Виктор Науменко. Его зарегистрировали в 1963-1964 годах в Харьковской и Днепропетровской областях. После проведенных тогда мероприятий болезнь сорок лет не появлялась. Да и была она тогда исключительно птичьей. О тех далеких временах упоминают разве что специалисты. О нынешних же говорят все без исключения, но преимущественно обычные люди. Говорят немало и с боязнью — неизвестно чего ждать от до сих пор неисследованной надлежащим образом болезни. Собственно, и успокаивать в такое время народ навряд или стоит: в какой именно момент два вируса, человеческий и птичий, собравшись вместе, образуют губительного для человечества пандемического мутанта?
Но и паниковать, советуют специалисты, навряд или мудро. Для начала следует реально проанализировать опасность. Насколько реальным есть то, что на ваш кухонный стол может попасть инфицированная птица?
На Сумщине есть двенадцать предприятий птицеводства. По словам Виктора Науменко, ныне все они переведены на закрытый режим работы и включены к программы государственного мониторинга. Программа состоит в ранней диагностике. В птице делают отбор крови, исследуют, и пока что никаких намеков на птичий грипп не выявлено. Итак, если вы покупаете «официальную» курицу или утку в «официальном» торговом учреждении, то ни каким образом не рискуете. Если подвергаете ее еще и достаточной термической обработке, то можете не терять аппетита.
А если птица «неофициальная»? Скажем, спешите вы после работы. Дома холодильник пустой, а на завтра ребенку какой-то суп надо сварить. Вот и покупаете цыпленка у бабки прямо на улице рядом с рынком. Специалисты предостерегают: не делайте этого, позаботьтесь не только о своем здоровье, а и о здоровье вашей родни. В конце концов, не поддерживайте своими средствами стихийную торговлю.
Со стихийной торговлей бороться тяжело, признает заместитель главного санитарного врача области Александр Черняк. Именно потому, что некоторые люди ничего не боятся. Как их не предостерегай, они продолжают покупать что-то за углом или с асфальта. Поэтому и побороть стихийную торговлю могут не запреты, а исчезновение спроса. Однако он пока что существует. Итак, существует и опасность?
— Стихийная торговля продовольственными товарами находится под постоянным контролем, — рассказывает начальник управления торговли Сумского городского совета Галина Даценко. — Относительно птицы, то мы знаем место, где стараются продавать ее без лабораторного обследования. Это преимущественно люди из окружающих сел, которые приезжают заработать копейку, и которые жалуются на то, что, дескать, если заплатить за лабораторию и за место, то ничего не заработаешь. Поскольку это не жители Сум, то они не подлежат контролю нашей админкомиссии. Поэтому мы их просто убеждаем. Вообще же, все зависит от покупателей, — не надо покупать то, что не имеет справки об обследовании.
Управление ветеринарной медицины города Сумы также старается больше действовать убеждением. Заместитель его руководителя Алла Галушка рассказывает, что сегодня активизирована работа как среди продавцов, так и среди людей, которые удерживают птицу. Последним советуют прежде всего держать ее в закрытом помещении, лишь бы она не имела контакта с дикими родственниками. Диких же родственников по возможности так же контролируют. Например, были выборочно обследованы городские голуби. Двух предпринимателей, которые в Суммах занимаются выводом и продажей попугайчиков, также предупредили. Впрочем, выращивают их в полной изоляции.
Итак, проблем нет? Нет, они, разумеется, есть. Но что касается стихийной торговли, то эти проблемы принадлежат скорее к разряду «спасение утопающих — дело рук самых утопающих». В самом деле, никто не заставляет нас покупать что-то некондиционное, несертифицированное, непроверенное, в антисанитарном месте или из «безсправочных» рук.
Конечно, не прогнозируемо, какой будет болезнь, если вырвется на широкое пространство. Но уже сегодня можно привыкать к элементарной потребительской культуре, которая способная защитить не только от птичьего гриппа.
А. Федорина.