Хранение выращенной продукции (часть 2)
В заметке публикуются полезные советы относительно храния корнеплодов.
Как сохранить зерно рапса: общие рекомендации
В статье даются общие положения предварительной подготовки к хранению семян рапса и тезисные рекомендации при хранении.
Читать далее
Виноград до весны свежий
После уборки виноград выгоднее сохранить подольше, а затем реализовать в зимнее и весеннее время. Статья рассказывает о технологии уборки и условиях хранения винограда.
Читать далее
Хранение выращенной продукции
В этой статье приводятся рекомендации по хранению картофеля и капусты.
Читать далее
Хранение сельскохозяйственной продукции в замороженном виде
В публикации описан один из наиболее перспективных способов хранения продукции – замораживание. Замораживание овощной продукции следует проводить в два этапа. Первый – предварительное охлаждение до 2-50С, второй – в морозильных камерах с принудительной циркуляцией воздуха при температуре внутри камеры -40С.
Читать далее