В статье даются рекомендации по выбору сорта для посева пшеницы и озимого ячменя. Наблюдения проводились в течение четырех лет. Перечислены сорта озимых пшеницы и ячменя, которые превосходили по урожайности в эти годы.
Озимая пшеница занимает ведущее место в товарном производстве наряду с кормопроизводством
В последние годы природа, как специально, проводит испытание на выносливость. Сильные морозы (до-290С) сменяются жесточайшей засухой (до 390С), неоднократная за зиму смена оттепелей похолоданием, поздние весенние заморозки, суховеи и все это, при дефиците влаги, создает растениям постоянные стрессы, что отражается на росте, развитии и, в конечном результате, на продуктивности сортов.
Так, в 2002-2003 сельскохозяйственном году с осени для озимых сложились на редкость благоприятные условия (тепло, осадки). Резкое похолодание в декабре на продолжительный период, а затем холодная и сухая весна привели к гибели большей части озимого ячменя и резкому снижению урожайности озимой пшеницы. На сортах озимого ячменя Мираж и Козырь гибель составила 90%. Лучше всех в таких условиях были сорта Восход и Михайло. У озимой мягкой пшеницы, при урожайности стандарта (Альбатрос одесский) – 9 ц/га, сорта Одесская 267, Виктория, Херсонская безостая, Лиона и Кирия дали более 15 ц/га.
2003-2004 сельскохозяйственный год характеризовался сухой осенью, поздними, изреженными всходами, многократным возобновлением и прекращением вегетации. Со 2 по 5 апреля отмечалось сильное до –100в воздухе, понижение температуры и лишь последовавшие затем обильные осадки позволили растениям восстановиться и сформировать урожай. И в таких условиях сорта Херсонская безостая, Куяльник, Лиона и Кирия дали урожай более 50 ц/га.
2004-2005 сельскохозяйственный год отмечен многократными сменами вегетации и покоя. Засушливая весна (период без хозяйственно — полезных осадков до уборки составил более 120 дней). Засухоустойчивые качества сортов Херсонская безостая, Лиона и Кирия позволили им на 2,4 –3,4 ц/га превысить стандарт.
2005-2006 сельскохозяйственный год отмечен сухой осенью, поздними всходами. Кущение проходило, в основном, зимой и весной. Осадки в мае и июне значительно улучшили состояние озимых, хотя создали благоприятные условия для развития болезней. Лучшими в условиях этого года были сорта: Причерноморская, Пошана, Куяльник, Кирия, Пысанка и Прима одесская.
Среди озимых ячменей за эти годы стабильное превышение над стандартом имели сорта: Буран, Восход, Михайло, Козырь, Тамань, Зимовый и Достойный.
Полевые испытания позволяют выделять наиболее пластичные сорта озимых зерновых культур, способных максимально реализовать свои продуктивные свойства в условиях разных лет в экологической зоне степного Крыма.
О. Жук, старший научный сотрудник отдела селекции, первичного и элитного семеноводства.