Статья освещает ряд основных заболеваний подсолнечника и меры борьбы с ними.
На этой культуре зарегистрировано 65 возбудителей грибных болезней, среди которых наиболее значимы белая и серая гнили, фомопсис, альтернариоз, фузариоз, ложная мучнистая роса
На этой культуре зарегистрировано 65 возбудителей грибных болезней, среди которых наиболее значимы белая и серая гнили, фомопсис, альтернариоз, фузариоз, ложная мучнистая роса.
Белая гниль или склеротиниоз — очень вредоносное заболевание — встречается почти во всех районах возделывания этой масличной культуры. Возбудитель — гриб Sclerotiniasclerotiorum(Lib.)de Вагу, факультативный паразит с широкой специализацией — поражает подсолнечник во все периоды его развития. Болезнь проявляется в прикорневой, стеблевой, корзиночной и реже — листовой формах. В период с 1970 по 2004 годы. проявление белой гнили принимало характер эпифитотии. Интенсивное развитие болезни было обусловлено повышенным количеством осадков (в 1,5-2 раза больше нормы) в июне-сентябре и понижением среднесуточных температур на 1,5-2 °С против среднемноголетних норм.
Важное значение в снижении вредоносности склеротиниоза имеет севооборот. Строгое соблюдение срока возврата подсолнечника и сев не ранее чем через четыре года после пораженных этой болезнью культур (горох, рапс, горчица, сурепица, фасоль) значительно снижает запас инфекционного начала склеротиниоза в почве. Сев подсолнечника после гороха приводит к поражению 25-30 % растений, урожай при этом снижается на 15-25 %, ухудшаются товарные и посевные качества семян.
Семена следует высевать в оптимальные сроки при прогревании почвы на глубину заделки до 10-12 °С. Ранние сроки сева приводят к изреживанию всходов и развитию прикорневой и стеблевой форм болезни, на поздних посевах наблюдается сильное распространение белой гнили при выпадении обильных осадков в конце вегетационного периода.
Перед севом семенной материал обеззараживают ТМТД, век (400 г/л) — 4-5 л/т, максимом, кс (25 г/л) — 5 л/т, или ровралем, сп (500 г/кг) — 4 кг/т. Снижают вредоносность склеротиниоза и десикация посевов реглоном супер, вр (150 г/л) — 2 л/га или бастой, вр (150 г/л)- 1,5-2 л/га при влажности семян 30-35 %. При степени развития болезни на корзинках более 10 % экономически оправдана десикация реглоном супер — 2 л/га при влажности семян 40 %.
После уборки сильно пораженных склеротиниозом посевов подсолнечника целесообразно измельчить послеуборочные остатки дисковыми лущильниками или дисковыми боронами и через 15-20 дней запахать с оборотом пласта. Этот прием способствует более быстрому разложению инфицированных растительных остатков в почве.
Серая гниль при массовом поражении может вызывать потери 46-50 % урожая. Семена больных растений совершенно непригодны для сева.
Возбудитель — несовершенный гриб BotrytiscinereaPers. Селекция подсолнечника на устойчивость к серой гнили пока не дала заметных результатов. Все это очень осложняет борьбу с патогеном.
Способствуют развитию серой гнили температура 15-20 °С и относительная влажность воздуха 85 %. Патоген поражает всходы, стебли, черешки и листья, корзинки, семена.
Мероприятия по снижению поражения серой гнилью — те же, что и против склеротиниоза.
В 1990 г. в России впервые была зарегистрирована новая болезнь подсолнечника — фомопсис. Возбудитель — гриб PhomopsishelianthiMunt. — Cvet. etal. Он поражает листья и черешки, стебли и корзинки. Инокулюм возбудителя сохраняется не только на растительных остатках, но и на семенах. Основным источником первичного заражения являются аскоспоры, которые выбрасываются перитециями в течение всего вегетационного периода.
Для заражения и развития патогена благоприятны высокая относительная влажность воздуха и температура 20-28 °С. Ниже 5-7 °С и выше 30 °С рост гриба прекращается. Биологический порог вредоносности фомопсиса подсолнечника — 5 % погибших растений.
Эффективным приемом в борьбе с фомопсисом является обеззараживание семян перед посевом винцитом, ск (25 + 25 г/л) — 2 л/т, колфуго супер, кс (200 г/л) — 1,5-2 л/т.
Сев подсолнечника должен проводиться в оптимальные сроки и рекомендованной нормой высева семян для данной зоны. Загущение стеблестоя с 40 до 80 тыс. растений на 1 га способствовetn увеличению распространения фомопсиса с 16 до 23 %. Поля подсолнечника, в значительной степени пораженные фомопсисом, после уборки необходимо задисковать для измельчения растительных остатков, а затем запахать с оборотом пласта. При выполнении этих приемов на растительных остатках не образуются перитеции, кроме того, они быстрее разлагаются.
В последние годы некоторые грибные болезни, ранее не имевшие большого значения, повышают вредоносность. В их числе в первую очередь следует упомянуть альтернариоз и фузариоз подсолнечника.
Альтарнариоз вызывается несовершенными грибами из рода Alternaria, обнаруживается на листьях и стеблях в виде пятен различной формы и величины, от темно- до черно-бурого цвета. Развитию патогена благоприятствуют дождливая погода и обильные росы. Иммунных сортов к аль-тернариозу нет.
Существенно снижает проявление болезни протравливание семян. Развитие альтернарии на товарных посевах подсолнечника ощутимого вреда не наносит. Оно опасно для семенных посевов. Нарушение здесь технологии уборки способствует поражению альтернариозом зародыша семянки, что приводит к снижению всхожести на 15-18 %. Уборку семенных посевов необходимо проводить при влажности семян 10-12 % с частотой вращения молотильного барабана 300-350 об/мин. Поздние сроки уборки ведут к развитию спороношения гриба на корзинках и заспорению семенного материала.
Поиск химических средств борьбы с альтернариозом продолжается. Получены обнадеживающие результаты при использовании фунгицидов, содержащих тебуконазол.
Вызывает тревогу нарастание распространения фузариоза. Болезнь наблюдается ежегодно. Возбудители — грибы из рода Fusarium — вызывают гниль корзинки, корней, загнивание семян, всходов, увядание растений, поражение листьев и стеблей. Наиболее вредоносны гниль корзинки, корней и увядание растений.
Использование только азотных удобрений для подкормки растений приводит к усилению поражения фузариозами. По рекомендациям ВНИИМК их применение должно быть сбалансировано с фосфорными в соотношении 1:1,5 или 1: 1. На почвах с недостаточным содержанием калия вносят и этот элемент.
Предпосевное обеззараживание семян ТМТД, век (400 г/л) — 4-5 л/т способствует повышению их полевой всхожести за счет уменьшения инфекционной нагрузки. Для снижения вредоносности болезни на посевах подсолнечника необходимо проводить весь комплекс агротехнических мероприятий, включая борьбу с сорной растительностью, повышать естественную устойчивость растений к патогену путем создания комфортных условий для их роста.
Большое распространение получила пепельная гниль. Возбудитель — несовершенный гриб SclerotiumbataticolaTaub. Признаки болезни появляются во второй половине вегетации подсолнечника. В фазе бутонизации патоген проникает в проводящую систему корней, а затем в сосудистую систему стеблей. Нарушается обмен веществ, водоснабжение, возникает недостаток в элементах питания. Вредоносность проявляется в снижении продуктивности растений и ухудшении качества урожая.
Распространение и развитие пепельной гнили в значительной степени зависят от гидротермического режима по годам и даже отдельным месяцам вегетационного периода, когда идет максимальное потребление воды растениями. Для скороспелых сортов это июнь-июль, для ранних и среднеспелых — июль.
Сорта, выведенные на основе межвидовых гибридов, в меньшей степени подвержены поражению пепельной гнилью. Существенную роль в снижении распространения болезни играют севооборот, сев в оптимальные сроки, соблюдение норм высева семян. Загущенные посевы (свыше 50 тыс. растений на 1 га) поражаются сильнее.
Ежегодно на посевах подсолнечника наблюдается проявление сухой гнили. Возбудители — низшие грибы родов Rhizopus. Более сильное развитие болезни наблюдается при сухой и жаркой погоде в период от цветения до уборки. Спорангии распространяются ветром, птицами и насекомыми.
Благодаря успешной работе селекционеров значительно сократилась вредоносность на подсолнечнике ржавчины, ложной мучнистой росы, заразихи, вертициллеза, которые ранее наносили существенный урон урожаю. Однако в связи с появлением новых агрессивных рас патогенов при несоблюдении технологии возделывания наблюдаются случаи нарастания и даже массовых вспышек этих болезней на ранее устойчивых сортах. Одну из наиболее распространенных и вредоносных в прошлом болезней подсолнечника — ржавчину — селекционерам удалось нейтрализовать.
В последние 15 лет большинство сортов и гибридов подсолнечника обладает полевой устойчивостью и к ложной мучнистой росе. Однако из-за появления в популяции патогена новых, более вирулентных рас угроза возникновения эпифитотии остается.
Большое значение для защиты подсолнечника от мучнистой росы имеют севооборот, срок возврата культуры на прежнее место (не ранее 8 лет), уничтожение падалицы. Не следует высевать подсолнечник ранее, чем через 2 года после глубоко укореняющихся культур, особенно сахарной свеклы; размещать посевы рядом с полями, на которых подсолнечник выращивался в предшествующем году. Семена сортов и гибридов, не обладающих устойчивостью к болезни, перед севом надо обрабатывать апроном голд, вэ (350 г/л)-3 л/т.
Вертициллез (возбудитель — несовершенный гриб VerticilliumdahliaeKleb.) — является одной из опасных болезней подсолнечника. При раннем заражении растения погибают и не дают урожая, при более позднем — уменьшается размер корзинки, снижается урожай семян, увеличивается их лузжистость, снижается содержание жира в ядре. Болезнь проявляется в период цветения растений. За счет полученных методом межвидовой гибридизации сортов удалось значительно снизить вредоносность заболевания. Во многих странах сорта селекции ВНИИМК используют в селекционных программах как источник устойчивости к этому возбудителю.
Изменения, происходящие в популяции патогена, сокращение объемов протравливания семян, крайне ограниченная ротация подсолнечника в севообороте, погодные условия становятся причиной поражения сортов вертициллезом. Для подавления нарастания распространения вертициллезного увядания необходима обязательное сжигание зараженных растительных остатков после уборки подсолнечника, соблюдение севооборота, уничтожение сорняков, сбор семян на семенных участках только со здоровых растений.
Чернь подсолнечника, или фомоз (возбудитель — пикнидиальный гриб PhomaoleraceaeSacc.), несмотря на довольно высокое распространение, не оказывает существенного влияния на урожай и посевные качества семян. Погодные условия способствуют позднему заражению растений фомозом, обычно в фазах цветения, созревания, так как значительная часть инфекционного начала в зимний период погибает. Весной из-за высоких температур и недостаточного количества влаги споры гриба быстро теряют жизнеспособность, образование и созревание новых пикнид задерживается, и растения не подвергаются раннему заражению. Обычные рекомендации по технологии возделывания подсолнечника позволяют не применять против этого заболевания специальных мер борьбы.
(По материалам журнала «Защита и карантин растений»).