В статье отмечено важное хозяйственное значение рапса. Его используют для производства концентрированных кормов дешевых сидеральных удобрений, пищевого масла и биотоплива. Дана сравнительная характеристика урожайности рапса в странах ЕС с урожайностью в Украине.
УДК
Важным фактором роста потенциала сельского хозяйства является полнейшее использование возможности такой культуры, как рапс, с которым связано производство концентрированных кормов, наиболее дешевых сидеральных удобрений, пищевого масла и биотоплива. Ученые Украинской академии аграрных наук основательно отработали стратегические направления эффективного развития рапсоводства, их научные достижения по праву занимают весомое место в Украине и в мире.
Заслуживает внимания то, что Минагрополитики Украины начало в конце концов заниматься насущными проблемами упомянутой отрасли. Но в связи с этим ученых беспокоит то, что желание быстрейшего наращивания площадей посева озимого рапса без учета всех биологических особенностей роста и развития культуры, агрохимических условий зоны внедрения, технологии выращивания можно скомпрометировать дело в зародыше. Непрофессионализм привел к тому, что в отдельных областях на 40-50% площадей небыли получены всходы и посевы погибли на ранних стадиях развития.
Проектом программы развития рапсоводства до 2010 года запланировано расширение площадей под этой культурой до 3 млн. га, или 10% пашни, а валовое производство рекомендуется довести до 5,5 млн. тонн. Украинская академия аграрных наук содействует развитию основ этой программы, но вместе с тем старается предостеречь от невзвешенных действий, от необдуманных шагов относительно размещения и внедрения этой культуры.
Мировой опыт показывает, что главными лидерами по производству рапсовых семян являются страны объединенной Европы, Китай, Канада, Индия и Австралия. В Китае рапсом занято 7,3 млн. га (5,3% от общей площади пашни), а средняя урожайность составляет 1,7 т/га. В Канаде — 4,6 млн. га (10% от общей площади пашни), средняя урожайность — 1,5 т/га. В Австралии — 1,1 млн. га (2,2%), урожайность — 1,3 т/га. В Индии — 6,7 млн. га (3,95%), урожайность — 1 т/га. Площади выращивания сосредоточены в регионах с умеренным климатом и влагообеспеченностью на уровне 500-800 мм осадков в год.
Наивысшая урожайность этой культуры зафиксирована в странах ЕС, она и является главным фактором в преимуществе рапса среди масличных культур. Так, в Германии под рапсом занято около 12% пашни, а средняя урожайность составляет 4,2 т/га. Во Франции — 7%, а средняя урожайность — 3,5 т/га.
В Украине средняя урожайность рапса на уровне 1,0-1,1 т/га. Причины такой низкой урожайности кроются не в отсутствии отечественных технологий выращивания и современных сортов, а в биологических особенностях рапса и слабой материально-технической базе хозяйств Украины.
Среди занесенных в Государственный реестр сортов растений, пригодных для распространения в Украине, 2/3 представляют сорта, созданные в научных учреждениях системы УААН (37 с 54 сортов в 2005 году). Преобладающее их большинство отвечает современным требованиям качества и подтверждает высокую потенциальную урожайность в разных климатических условиях Украины. Так, озимый рапс сорта Атлант селекции Института масличных культур УААН во время выращивания в 2004-2005 гг. в Днепропетровской, Херсонской, Запорожской областях и АР Крым дал урожай в 2,5-4,3 т/га, масличность — 44-46%. Такая продуктивность находится на уровне новых гибридов немецкой фирмы Лембке. Сорт Атлант не уступает гибридам и по качественным показателям, содержанию эруковой кислоты — 0%, а глюкозинолатов 17-22 микромолей на грамм (или до 2%), но цена на семена 1-ой репродукции в 7-10 раз ниже, чем зарубежных аналогов.
При испытании в базовом хозяйстве ООО ПП «Уланов» Хмельницкого района в 2005 году сорт Черный Великан на площади 100 га дал 3,6 т/га при масличности 43,5%, содержании эруковой кислоты 0,5%, глюкозинолатов 25 микромолей на грамм. С посевов озимого рапса сорта Светоч в ООО «Авангард» Хмельницкого района на площади 85 га получили семян 5,5 т/га, что больше, чем от сорта Вотан на 0,8 тонны с гектара.
Чтобы добиться реализации высокого потенциала сортов рапса необходимо учитывать основные биологические особенности этой культуры.
Растения ярового и озимого рапса требовательны к влаге, их транспирационный коэффициент составляет 400-500 мм. Оптимальным для получения высоких урожаев является уровень осадков 500-800 мм в год.
Кроме того, рапс принадлежит к культурам интенсивного типа. Для формирования урожая семян 2,5 т/га и соломы 2,0 т/га необходимо: азота 7,5 кг/га, фосфора 40-50 кг/га, калия — 22,5-27,5 кг/га.
Специалистами научных учреждений системы УААН разработаны технологии выращивания рапса в разных почвенно-климатических зонах Украины, которые направлены на сохранение влаги, рациональное использование удобрений с максимальной реализацией биологического потенциала сортов. Но соблюдение всех технологических требований нуждается в затратах в размере 1200-2000 грн./га, которые на это время подавляющее большинство хозяйств не может обеспечить. Кроме того, в большинстве хозяйств отсутствует необходимый минимум сельскохозяйственной техники для выращивания этой культуры — сеялки для мелкосеменных культур, агрегаты для выравнивания почвы и др. Такой комплекс техники для проведения сева рапса на площади около 200 га обойдется хозяйству в 100-150 тыс. грн.
В Национальном научном центре «Институт механизации и электрификации сельского хозяйства» УААН около 10 лет тому назад были начаты исследования по использованию рапсового масла в качестве добавки к нефтяному дизельному топливу для уменьшения доли использования нефтяного дизельного топлива.
В 2000 году, согласно тематике УААН, начаты исследования относительно производства и использования биодизельного топлива в сельском хозяйстве Украины. Было разработано, изготовлено и смонтировано в технологическую линию исследовательское оборудование для производства биодизельного топлива. Проведенные исследования по использованию такого топлива в дизельных двигателях сельскохозяйственной техники показали, что в теплую пору года (до +10°С) можно использовать его в чистом виде, а при снижении температуры — смеси биодизельного топлива и нефтяного дизельного топлива. Следует также заметить, что биодизельное топливо без проблем смешивается с дизельным в любых соотношениях и не имеет тенденции к расслоению.
Анализ выбросов газов при работе техники на биодизельном топливе показал, что по сравнению с использованием нефтяного дизельного топлива выбросы углеводов и оксидов азота – меньше соответственно на 22,5% и 14,6%, а оксида углерода — выше на 29,5%, но в атмосфере его количество не увеличивается, как при использовании нефтяного дизельного топлива, а остается часть CO, которую потребила масличная культура во время своего роста.
Стоимость биодизельного топлива для сельскохозяйственных предприятий непосредственно зависит от себестоимости 1 т семян выращенного рапса, или при покупке — от рыночной стоимости семян рапса. В настоящее время рыночная стоимость рапса семян составляет около 1 тыс. грн. С 3 т семян рапса получим 1 т масла и 2 т шрота, который является высокобелковой добавкой к комбикормам для животноводства. Если продать шрот даже по 500 грн./т, хотя его рыночная стоимость доходит до 700 грн./т, себестоимость 1 т масла будет составлять 2 тыс. грн./т.
Стоимость дополнительных затратных материалов, которые используются при производстве биодизельного топлива, составляет около 500 грн. на 1 тонну масла. Электроэнергия, заработная плата и другие производственные затраты при переработке семян рапса на масло, а потом на биодизельное топливо составляют около 500 грн. за тонну биодизельного топлива. Подытожив вышеуказанные цифры, можем сделать вывод, что стоимость 1 тонны такого топлива составляет около 3 тыс. грн. Учтя увеличение затрат его при работе сельскохозяйственной техники до 6%, можем сказать, что стоимость биодизельного топлива, эквивалентного 1 тонне нефтяного дизельного топлива, составляет около 3180 гривен. Как видим, разность существенная, достаточно посмотреть на ценник любой АЗС.
В ряде стран Европейского Союза используют биодизельное топливо не в чистом виде, а в смесях с нефтяным, например, во Франции добавляют 5% биодизельного топлива, в Германии -10%
Поэтому специалисты научных учреждений системы УААН предлагают размещать рапс в зонах с оптимальным увлажнением. В лесостепной зоне — 10-12% от общей площади. На юге и юго-востоке Украины 4-6% пашни. Соотношение озимого и ярового рапса на юге — 60 и 40% соответственно. Общую площадь довести до 1,8-2,0 млн. га, а увеличение валового сбора осуществить путем интенсификации производства рапса — повышение урожайности с 1,1 до 2,8-3,0 тонны с гектара.
Очевидно, что настало время последовательно развивать рапсоводство в Украине и решать вопрос производства биотоплива на научных началах.
(По материалам журнала «Агробізнес сьогодні»).