Как зимуют озимые

В этой статье отмечается, что неблагоприятные погодные условия, могут принести к значительному снижению продуктивности посевов зерновых культур. Приводится ряд методов, для определения состояния растений в период перезимовки.

Информация о перезимовке озимых культур

Перезимовка озимых культур зависит от множества факторов, в первую очередь, от соблюдения своевременного и качественного выполнения агротехнических приемов. Большинство сортов озимых культур, возделываемых в Крыму, имеют необходимый запас морозостойкости. Так, для сортов озимой пшеницы критической является температура на глубине узла кущения 17-18 оС ниже 0. Для озимого ячменя  — 14-15 оС.

Но в тоже время устойчивость растений к неблагоприятным погодным условиям варьирует в зависимости от фазы развития растений и их состояния. Влияние неблагоприятных условий зимнего и ранневесеннего периода на растения может привести к значительному снижению их продуктивности, а в отдельных случаях, и к полной гибели посевов.

В первой декаде января при отсутствии снежного покрова (кроме Белогорского района — 9 см и Красногвардейского — 8 см) произошло значительное снижение температуры воздуха. По данным метеослужбы, самая низкая температура воздуха наблюдалась в Белогорском районе (-20оС), Красногвардейском  (-19оС),  Джанкойском (-18оС)  и   Красноперекопском  (-17оС).

Самое сильное промерзание почвы при отсутствии снежного покрова было в Раздольненском районе (31 см), в Симферопольском (30 см) и Черноморском (29 см).

Самая низкая температура почвы на глубине узла кущения была  в Красноперекопском (-8оС), Раздольненском (-8оС) и Черноморском (-7оС) районах.  

В связи с этим для оценки состояния озимых посевов в период их перезимовки необходимо установить систематический контроль. Важно своевременно определить жизненность растений в посевах, степень повреждения неблагоприятными факторами и своевременно подготовиться к уходу за ними при возобновлении их вегетации, а в случае необходимости, к частичному или полному их пересеву. Это важно еще и потому, что имеющиеся в настоящее время сорта яровых зерновых (в первую очередь яровой ячмень), при раннем посеве в так называемые «окна», формируют урожай зерна на уровне озимых культур.

Наукой разработан ряд методов определения состояния растений в период перезимовки: метод монолитов (наиболее доступный для земледельцев хозяйств всех форм собственности); водный метод; сахарный метод; метод красителей, анализ конусов нарастания и тканей узлов кущения. Наиболее надежными и достоверными из них являются методы монолитов, водный и его модификации.

Метод монолитов дает наиболее достоверную характеристику жизнеспособности озимых культур при условии неукоснительного соблюдения всех правил отбора, транспортировки, оттаивания и отращивания, но он довольно продолжительный по времени (2-3 недели).

Водный метод дает возможность более быстрой оценки состояния растений, однако его надежность несколько ниже, чем метода монолитов.

Описание методов определения состояния растений в период перезимовки отправлено районным управлениям для диагностики жизнеспособности и состояния посевов.

С. Хмелевский, начальник управления земледелия Министерства аграрной политики АРК.