В статье идет речь о перспективах выращивания нута, как предшественника зерновых.
Все, кто выращивает зерновые культуры сталкиваются с проблемой перенасыщения севооборотов злаковыми культурами. Особенно остра эта проблема в условиях засушливого климата. Зерновые часто сеют по стерневым предшественникам и, как следствие, проблемы с болезнями, вредителями, сорняками.
Многие годы панацеей от всех этих напастей считали пар, который позволяет несколько ослабить их влияние на урожай. Но в последнее время все возрастающие цены на энергоносители ставят под сомнение экономическую целесообразность содержания паров.
Именно экономика и заставляет искать культуры, которые могли бы не только разорвать замкнутый круг чередования зерновых культур в севообороте и отказаться от такого дорогостоящего мероприятия — как содержание паров. Оставте поле под паром в текущем году и все затраты на его содержание дадут экономический «минус». Зато мы получим рост урожайности в следующем году, возразите Вы. А давайте полученный урожай разделим на два года, потраченных на него, соответственно вычтем из полученного дохода все затраты этих лет. Что в результате получим? А если еще учесть постоянный рост цен на горючее?
Нужна культура, способная в засушливых условиях заменить пар. При этом она должна не только быть хорошим предшественником под пшеницу, но и давать устойчивый доход.
Одной из таких культур в засушливых условиях мог бы быть еще малораспространенный нут. Это ценная однолетняя зернобобовая культура. Угловатая форма зерна нута и вытянутый носик его напоминают голову барана, поэтому его часто и называют бараньим горохом.
Нут характеризуется самой высокой питательной ценностью среди всех зернобобовых культур, большим количеством витаминов и других биологически ценных веществ. Это обуславливает высокий спрос на его бобы, которые используются как для продовольственных, так и кормовых целей.
Латинское название нута — Cicer. Предполагают, оно произошло от греческого «kikus», что значит «сила» или «мощь». И оправдывая свое название, эта культура наделяет силой не только тех, кто потребляет ее зерно, но делает более мощными и сильными тех, кто его выращивает, так как включение нута в севооборот сказывается благотворно и имеет ряд положительных моментов.
Одно из самых больших достоинств этой культуры — самая высокая засухоустойчивость среди бобовых культур. Благодаря мощной корневой системе и экономному расходованию влаги, нут наиболее приспособлен для выращивания в регионах, которые страдают от частых засух в летний период. Это единственная бобовая культура, которая может давать устойчивые урожаи в засушливых и жарких условиях.
В то же время включение нута в севооборот позволяет обогатить почву азотом и иметь очень хороший предшественник для всех зерновых культур. Под него не надо вносить азотные удобрения, так как на его корнях образуются клубеньки с азотфиксирующими бактериями, которые усваивают азот из воздуха и не только обеспечивают потребность в нем растения, но после уборки этой культуры на каждом гектаре остается еще до 50 кг азота.
Наряду с жаро- и засухоустойчивостью нут обладает и высокой морозостойкостью. Всходы выдерживают заморозки до 6-8°С, что позволяет сеять его в самые ранние сроки и максимально продуктивно использовать весеннюю почвенную влагу для получения всходов.
Он практически не имеет общих с зерновыми культурами болезней и вредителей, которыми, как правило, насыщены зерновые севообороты. Кроме того, в таких севооборотах обычно проблемой являются злаковые сорняки. Так как нут не злаковая, а широколиственная культура, его включение в севооборот позволяет более эффективно бороться с однолетними и многолетними злаковыми сорняками.
Нут созревает позже, чем основные зерновые культуры — пшеница и ячмень. Поэтому сроки уборки его и зерновых не совпадают, что дает возможность более эффективно использовать уборочную технику.
Дружное созревание бобов на всем растении позволяет убирать урожай прямым комбайнированием. Задержки с уборкой не критичны, так как при перестаивании на корню нут не полегает и не осыпается. Сравнительно высокая прикрепление нижних бобов (около 20 см) позволяет без особых проблем, которые обычно присущи сое, убирать весь урожай без потерь.
После уборки нута есть еще достаточно времени для качественной подготовки почвы под посев озимых культур и накопления влаги. Так как пожнивных остатков остается мало, готовить почву после нута под посев озимых — одно удовольствие.
Еще один плюс этой культуры — для выращивания нута не нужна какая-либо специальная техника, можно использовать всю ту, что и на зерновых.
Кроме агротехнических выгод, нут имеет и высокую экономическую привлекательность. При высокой агротехнике можно получать до 20 ц/га бобов. Такая урожайность сравнима с урожайностью сои, но попробуйте получить такую урожайность сои в засушливом климате! Немаловажно еще и то, что спрос, а значит и цена на нут более высокие, чем на сою, не говоря уже о горохе.
Благодаря всем этим уникальным качествам нута, заменив пар этой культурой, мы имеем возможность, вместо «минуса» получить «плюс», увеличить продуктивность зернового севооборота в острозасушливых условиях, использовать землю с максимальной эффективностью.
Кроме того, получаем прекрасный предшественник — урожайность озимой пшеницы после нута такая же, как и после пара, а иногда и выше.
М. Драганчук, председатель ФХ «Драгми» Сакский район.