Красная свекла выводит радионуклиды
В статье речь идет о необыкновенных свойствах красной свеклы: пектиновые вещества, содержащиеся в ней, нейтрализуют токсины, связывают и выводят соли тяжелых металлов, радионуклиды. Много в красной свекле йода, биологически активных веществ, предотвращающих различные заболевания. Приводятся другие полезные и лечебные свойства.
Читать далее
Сосуды укрепляет смех
Наука уже давно подтвердила, что смеяться полезно для здоровья. Смех влияет на состояние внутренней облицовки сосудов (эндотелия) и их тонус. Насмеявшись от души, можно снизить кровяное давление. Смех – хорошая тренировка для мышц. Смех активизирует многие области головного мозга.
Читать далее
Функциональные пищевые продукты
В статье сообщается о разработках ученых Харьковского государственного университета питания и торговли о создании технологии переработки пищевых костей в полуфабрикат костный пищевой (ПКП). Благодаря высоким органолептическим характеристикам и уникальному химическому составу ПКП можно широко применять в технологии производства пищевых продуктов как обогатитель биоорганическими соединениями кальция.
Читать далее
Сельский «зелёный» туризм
Сельский зеленый туризм становится все более популярным видом отдыха городских жителей в Украине.
Его развитие способствует занятости сельского населения и повышению его благосостояния.
Обучению организации сельского зеленого туризма на собственной агроусадьбе был посвящен семинар в центре занятости Первомайского района, проведенный специалистами Крымского государственного аграрного учебно-консультационного центра в ноябре текущего года для безработных сельских жителей.
Читать далее
Есть такая наука — экотрофология
Широкий спектр вопросов, связанных с идеологией здорового образа жизни человека, изучает и исследует такая наука как экотрофология.
Экотрофология, как глубоко убеждены пионеры новой в Украине науки, должна уверенно стать на страже здоровья населения.
Пропаганда идеологии здорового образа жизни способствует четкому функционированию всей системы рационального питания – от получения экологически чистого сырья для изготовления пищевых продуктов до жесткого контроля за безопасностью технологий, которые применяются при производстве и реализации потребителям готовых изделий.